Условия питания обучающихся

Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания  в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.

Режим питания детей: 5-и разовое питание.

Детский сад работает по утвержденному 10-ти дневному меню с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания. Рацион  питания разнообразен как за счет расширения ассортимента продуктов, так и за счет разнообразия блюд, готовящихся из одного продукта.

При разработке меню учитывают возрастные подгруппы: 1-3 года и 3-7 лет. Набор блюд при этом единый, различен объем порций для младших и старших детей. Энергетическая ценность меню просчитано по установленным нормам: для ребенка младше трех лет составляет 1400 ккал, а старше трех лет – 1800 ккал.

Для осуществления контроля организации питания детей, качества доставляемых продуктов и соблюдения санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в учреждении создана бракеражная комиссия. Ежедневно в соответствии с графиком бракеражная комиссия снимает пробу готовых блюд на пищеблоке.

Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в  с соблюдением  требований СанПиН и товарного соседства.

Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.

ПОЛОЖЕНИЕ о питании

Санитарно-эпидемиологические правила и нормы к организации общественного питания

Примерное 10-дневное меню:

Примерное цикличное 10дн меню ДОУ НК с 12ч пребыванием 1-3 года

Примерное цикличное 10дн меню ДОУ НК с 12ч пребыванием 3-7 лет

- Диетическое  меню в ДОУ не предусмотрено;

- Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АБК-ПЭЙМЕНТ", юридический адрес: 420107, Республика Татарстан, город Казань, ул. Павлюхина, д. 57, кабинет 321

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Уважаемые родители (законные представители)!  

По любым вопросам организации и качества питания детей вы можете обратиться к заведующему МБДОУ  "Детский сад "Сказка"пос.Трудовой"НМР РТ  Г.Н.Чекашовой или старшей медсестре Булановой Л.Н.

— по телефону:8 (855) 33-57-23

 — письменно на электронную почту: skazka.trudovoi@yandex.ru

 — письменно на сайте детского сада, заполнив Форму обратной связи

---- Начальник отдела по организации питания детей: Шарушева Лилия Тафкиловна 8(8555) 41–99–39