Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад «Аленушка» с.Сухарево» Нижнекамского муниципального района Республики Татарстан

Визитная карточка

Адрес:	423559,Республики Татарстан, район Нижнекамский , село Сухарево , улица Школьная дом 5.
Телефон:
E-Mail:	DouAlyonush.Suhar.Nk@tatar.ru
Министерство:	Министерство образования и науки Республики Татарстан
Короткое название:	МБДОУ "Детский сад "Алёнушка" с.Сухарево" НМР РТ
Руководитель:	Фролова Алена Сергеевна
Год основания учреждения:	1973

У нас учатся:	26 воспитанников,иностранных граждан -0
У нас учат:	5 педагогов

Организация питания в образовательной организации/Туклануны оештыру

Нормативные правовые документы, регулирующие вопросы питания воспитанников:

Федеральный закон от 29.12.2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»

Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

СП 2.4.2.4283-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи»

СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Условия питания и охрана здоровья обучающихся. Организация питания в МБДОУ «Детский сад "Аленушка» НМР РТ осуществляется штатными работниками учреждения. Закупка продуктов производится в соответствии Федеральным законом «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд» от 05.04.2013 N 44-ФЗ (с действующими изменениями) на договорной основе муниципальных контрактов, как за счёт бюджета, так и за счёт родительской платы и средств сотрудников. Порядок поставки определяется муниципальным контрактом (договором). Питание организуется на основе СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и СП 2.4.2.4283-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи».

Режим — 4-разовое питание. Объём пищи и выход блюд строго соответствуют возрасту детей. Меню: на основе примерного 10-дневного меню, утверждённого заведующим. Ежедневно медицинской сестрой составляется меню-требование, утверждаемое заведующим. Для детей 1 –3 лет и 3–7 лет меню составляется отдельно.

Учитываются: среднесуточный набор продуктов, объём блюд, нормы физиологических потребностей, потери при обработке, выход готовых блюд, взаимозаменяемость продуктов, химический состав, требования Роспотребнадзора, стоимость и наличие продуктов. Изменения в меню допускаются при несвоевременном завозе или недоброкачественности продукта — с объяснительной запиской медсестры, заверенной подписью заведующего. Исправления в меню-раскладке не допускаются. Выдача готовой пищи производится только с разрешения медсестры после снятия пробы и записи в бракеражном журнале. Медсестра ведёт ежедневный учёт питающихся, присутствует при закладке основных продуктов и проверяет блюда на выходе. Температура первых и вторых блюд — не ниже +50°C. Перед раздачей проводится С-витаминизация третьего блюда. Информирование родителей: ежедневно меню вывешивается на раздаче, в приёмных групп и размещается на официальном сайте детского сада с указанием полного наименования блюд и выхода; имеется возможность ознакомления с бракеражным журналом.

Условия питания обучающихся.

Положение об организации питания в МБДОУ.

Положение о бракеражной комиссии

Услуги по организации питания в детском саду осуществляет ООО АБК-ПЭЙМЕНТ

Юридический адрес: 420107, Республика Татарстан, город Казань, ул. Павлюхина, д. 57, кабинет 321, Шакирова Диляра Хакимулловна, тел. 8 987 231 60 87

В ДОУ детей с диетическим питанием нет.

Приём пищи воспитанников МБДОУ происходит в групповых помещениях.

Примерное 10-дневное меню для организации питания детей в ДОУ с 12-часовым пребыванием.

Примерное цикличное 10дн МЕНЮ ДОУ НК с 12ч пребыванием 1-3 года

Примерное цикличное 10дн МЕНЮ ДОУ НК с 12ч пребыванием 3-7 лет

Ежедневное меню в ДОУ.

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию-

Уважаемые родители (законные представители)!

По любым вопросам организации и качества питания детей вы можете обратиться к заведующему МБДОУ детский сад "Аленушка"с.Сухарево"НМР РТ

Фроловой А.С.или к старшей медсестре Матвеевой Т.С.

— по телефону:8 (855) 544-11-66

— письменно на электронную почту: DouAlyonush.Suhar.Nk

— письменно на сайте детского сада, заполнив Форму обратной связи

—Начальник отдела по организации питания детей: Шарушева Лилия Тафкиловна 8(8555) 41–99–39

— ООО «АБК-ПЭЙМЕНТ» Шакирова Диляра Хакимулловна тел. 8-9187-231-60-87

Выписка из реестра лицензий на медицинскую деятельность №Л041-00110-16_00573771

Санитарно -Эпидимиологическое заключение на медицинскую деятельность.pdf

Навигация по спецразделам: