Неделя продвижения здорового образа жизни среди детей. Правильно питание - профилактика сахарного диабета и ожирения с раннего возраста.
Распространенные ошибки родителей в питании детей.

Традиционно на Руси человека красивого и здорового называли «кровь с молоком». Причем, подразумевается не только яркий румянец на белоснежной коже, но и пышные формы крепкого богатыря или дородной деревенской девушки. Но какое отношение к здоровью такие образы имеют в действительности? О том, как родители формируют избыточный вес у своих детей, – в этом материале.

Российские педиатры отмечают стремительный рост количества детей с избыточным весом и сопутствующими заболеваниями. Современная статистика гласит: более половины российских ребятишек от 3 до 13 лет едят торты, шоколад и конфеты несколько раз в неделю или, даже ежедневно. Однако это только одна из возможных ошибок родителей, ведь подтолкнуть своих чад к избыточному весу можно ещё в период внутриутробного развития.

Стройная мама – здоровый малыш

Риски ожирения могут передаваться «по наследству»: если мама и папа питаются неправильно, сами имеют лишний вес, то и детям подобных проблем практически не избежать.

Не менее важно здоровое питание уже беременной женщины. Оно способствует формированию здорового обмена веществ у ребенка, а в последствие – правильному развитию в будущем. Поэтому будущим мамам так настойчиво рекомендуют есть побольше овощей, фруктов, творога, несладких кисломолочных продуктов, нежирного мяса, рыбы и круп (прежде всего, гречки и овсянки). А вот с жирным, соленым, копченым, сладким – не злоупотреблять.

К тому же ребенок знакомится со вкусом еды уже в утробе матери, где он заглатывает околоплодные воды. Таким образом вкусовые предпочтения беременной передаются и малышу.

Диета для самых маленьких

Одна из первых ошибок родителей после рождения ребенка – слишком короткий период грудного вскармливания. Конечно, это позволяет мамам быстрее вернуться к активной жизни. Но такой шаг вреден как для самой мамы, так и для ребенка.

Иногда матери рано переходят на искусственные смеси из самых лучших побуждений: им кажется, что грудного молока мало и ребенку его не хватает. Но и в данном случае замена не оправдана. Всемирная организация здравоохранения, так же, как российские педиатры, рекомендует кормить ребенка грудью до 1,5-2 лет.

Прикорм вводят постепенно, в соответствии с определенными правилами. Они помогут вовремя приучить ребенка к различным видам продуктов. «Окно толерантности», когда ребенок легче воспринимает новые вкусы, наступает примерно в 4-6 месяцев. При знакомстве с новыми блюдами нужно проявить терпение: по одному новому вкусу за один раз. Если чувствуете, что малыш привык к продукту, то можно смело переходить к следующему. Но не ранее, чем через 10-14 дней. Если ребенок отказывается, то насильно заставлять его есть не надо.

Общий стол – недетская еда

Нередко ребенка очень рано знакомят со взрослой едой. Обычно это происходит, когда малыш физически начинает сидеть за общим столом, то есть примерно в 1,5-2 года. В этот момент многие родители проявляют беспечность, которая может иметь далеко идущие последствия.

Механизм прост: если вы даете попробовать малышу даже самое малое количество таких «взрослых» продуктов, как соленый огурец или копченая колбаса, то сбиваете ему вкусовые ощущения. В последствие ребенок перестает наслаждаться здоровой едой и начинает требовать блюда с ярко выраженным вкусом, например, соленым или сладким.

Лучшая рекомендация в такой ситуации, чтобы взрослое меню было ориентировано на ребенка. Это будет полезно не только для малыша, но и для всей семьи.

Как кормить ребенка после прихода из детского сада и школы

Педиатры рекомендуют следить за меню ребенка, когда он питается вне дома. В таком случае во время ужина нужно лишь дополнить рацион теми продуктами, которые он недополучил в течение дня. При этом перекармливать свое чадо в попытках «наверстать упущенное» ни в коем случае не стоит.

Как правило, питание в детских садах и школе, в том числе на «продлёнке», соответствует здоровому режиму и включает горячие блюда. Со старшеклассниками сложнее: нередко они перекусывают на ходу, всухомятку и не самыми качественными продуктами, например, чипсами, лапшой быстрого приготовления и другим фаст-фудом. Такое меню «грешит» большим количеством соли, сахара, жира и усилителей вкуса, а полезный эффект – минимален. Избежать подобной ситуации довольно просто, если дома школьника всегда будет ждать здоровая и вкусная еда.

Еда – не повод для сделок

Нередко родители используют еду для мотивации ребенка к хорошему поведению. Как правило, это сладкое и фаст-фуд, то есть вредные продукты, от которых вообще стоило бы отказаться. Дети с восторгом воспринимают перекусы с картошкой фри, пиццей и газировкой или поощрение в виде шоколадного батончика. Помимо непосредственного вреда здоровью ребенка, это лишает его правильных ориентиров на здоровое питание. Если овощи – это полезная еда, а конфета – нет, то почему ее вручают в качестве награды?! Проблема усугубляется, когда ограничение в «лакомствах» используют как наказание: ребенка «тянет» к неправильной еде еще сильнее.

Защитить детей от таких соблазнов особенно сложно из-за навязчивого влияния потребительской культуры. Никаких реальных ограничений для рекламы самых неподходящих для детей продуктов нет. Напротив, с экранов телевизоров нам внушают, что хороший папа приготовит детям сосиски с кетчупом, а настоящий детский праздник не может состояться без пирожных и газировки. И только родители могут стать последним форпостом, который убережет детей от пагубных пищевых привычек.

Детская полнота – это ненормально

«Подрастет – похудеет», – примерно так рассуждают многие взрослые, особенно представители старшего поколения. Это зловредный и антинаучный миф. Действительно, в некоторые возрастные периоды риска набрать лишний вес выше. Например, в 5-6 лет. Но даже в этом случае не надо ждать и надеяться на то, что с возрастом «рассосется». Каждый такой эпизод желательно обсудить с эндокринологом, выявить причины избыточного веса и скорректировать его. Чем раньше это будет сделано, тем проще и безболезненнее пройдет для ребенка.

Кстати, одной из главных причин прибавления в весе является недостаток необходимых физических нагрузок. Сегодня это нередко связано с увлечением детей электронными игрушками. Они часами могут неподвижно сидеть за разного рода гаджетами. При этом родители зачастую поощряют такие занятия, не задумываясь о том, чем заплатит ребенок за их комфорт и спокойствие. Не забывайте, что активные игры, спорт и прогулки – важнейшая составляющая нормального развития вашего чада.

Важное значение в рационе детей имеют ограничения в употреблении соли и сахара. Актуальные статистические данные неутешительны: фактически дети 3-7 лет получают 6 г соли в сутки, 7-11 лет – 7,6 г, 11-14 лет – 8,4 г, подростки 14-19 лет – уже 9,4 г. При этом норма соли для детей старших возрастных групп составляет не более 5 г/сутки. Допустимый максимум сахара для твердых продуктов – не более 22%, для жидких – не более 7%.
Больше статей о здоровом питании.

51 просмотр·1 поделился

Пикантный выбор: выбираем сыр с плесенью
Управление Роспотребнадзора по РТ (Татарстан)·6 мар 2023
Пикантный выбор: выбираем сыр с плесенью, изображение №1
На что обратить внимание при покупке деликатеса.

Российские производители сыра в последние годы вышли на новый, более высокий уровень развития. Ассортимент и качество предлагаемой отечественными сыроварами продукции не уступает ведущим мировым производителям. Сыры с плесенью российского производства не так давно появились на отечественном рынке, но уже не вызывают настороженности потребителя и спрос на них стабильно растет. Мягкие сыры с плесенью перестали быть эксклюзивным европейским продуктом, и приобрести их можно в большинстве российских супермаркетов.

Однако у некоторых потребителей сохраняется предвзятое отношение к деликатесу: не опасно ли для здоровья употреблять в пищу продукт, обладающий классическими признаками порчи? Давайте разберемся: представляет ли опасность сыр с плесенью, есть ли в нем польза и как его выбирать?

Плесень, покрывающая поверхность сыров, не имеет ничего общего с той, что появляется на поверхности продуктов при нарушении условий и сроков хранения. Плесень сыров называют благородной – она выполняет защитную функцию, обладает антибактериальными свойствами, препятствуя проникновению нежелательных бактерий в толщу сыра.

Голубая плесень – пеницилл (Penicillium) – заселяет такие сыры, как горгонзола и рокфор.

Белая плесень – дрожжеподобные грибы Geotrichum candidum – покрывает бри и камамбер.

На что обратить внимание при выборе сыра с плесенью?

1. Где покупать?

Сыр с плесенью нужно приобретать только в магазинах или супермаркетах, которым вы доверяете. Сорта сыра с голубой плесенью должны быть видны в разрезе, для сыра с белой плесенью такого требования нет.

2. Запах.

Сыр с белой плесенью издает нежный грибной аромат (это запах пенициллина). Запах аммиака появляется у просроченного продукта. Сыр с голубой плесенью обладает выраженным запахом с резким грибным оттенком. Насторожитесь, если сыр резко пахнет аммиаком, скорее всего, такой продукт просрочен или хранился в неподходящих условиях.

3. Состав.

Внимательно ознакомьтесь с составом, который должен быть указан на упаковке. Приобретайте сыр, в состав которого входят только свежее или кислое молоко, соль, ферменты (молочнокислый и сычужный) и плеснеобразующие бактерии. Наличие консервантов, красителей, других пищевых добавок недопустимо.

4. Вкус.

Специфический, чистый, с яркими нотами сливок или свежего сливочного масла и приятным послевкусием.

5. Текстура.

Однородная, нежная, кремовая, без плотных включений и полостей. При нажатии качественный сыр упругий, слегка пружинит. Наличие сухого слоя вдоль корочки свидетельствует о том, что сыр хранили слишком долго. Наличие двух-трех небольших дырочек допустимо. Многочисленные отверстия – показатель некачественного продукта.

6. Плесень.

Белая плесень – нежный белоснежный или цвета слоновой кости пушок или корочка – должна полностью покрывать поверхность сыра. От покупки сыра с нарушенной корочкой следует отказаться, он может представлять опасность. Голубая плесень представляет собой голубые, бирюзовые или зеленоватые вкрапления, равномерно распределенные внутри сырной массы.

На сыре с плесенью должна присутствовать только предусмотренная производителем плесень (белый пушок Penicillium candidum, голубая или серо-зеленая Penicillium roqueforti). Появление рядом с культурной плесенью дикого «соседа» свидетельствует о порче сыра.

Сыр с плесенью может представлять опасность. Употребление сыра с плесенью может стать причиной заражения листериозом, впрочем, это касается только сыров, приготовленных из непастеризованного молока. Листериоз – очень редкое, но опасное заболевание. В России ежегодно регистрируется до 40 случаев листериоза. Листерии могут присутствовать в сыром молоке, однако погибают при нагреве выше 62 °С в течение 35–40 минут (отметим, что пастеризация, являющаяся обязательным этапом подготовки молока, проводится при более высоких температурах).

Заболевание сопровождается рвотой, болью в мышцах, высокой температурой, желтухой. Особенно опасно заражение во время беременности, заболевание может стать причиной преждевременных родов, выкидыша, сепсиса, менингита, пневмонии у плода. Именно поэтому врачи рекомендуют полностью исключить деликатесные сыры с плесенью на период беременности и грудного вскармливания.

Не стоит увлекаться плесневыми сырами и людям, страдающим заболеваниями мочевыделительной системы, артериальной гипертензией, склонным к избыточной массе тела. Это ограничение связано с большой жирностью деликатесных сыров и высоким содержанием соли, которое особенно характерно для сыров с голубой плесенью.

Согласно утвержденным Минздравом «Рекомендациям по рациональным нормам потребления пищевых продуктов», оптимальное потребление сыра составляет 6 кг в год на человека, или 115 г в неделю. Считается, что лучше всего сыры с плесенью употреблять со свежим хлебом, но без добавления масла. Сорта с белой плесенью лучше сочетаются со свежим мягким хлебом, сыры с голубой плесенью едят с хрустящими хлебцами.

Важно не только выбрать качественный сыр, но и знать, как его правильно хранить.

Оптимальная температура хранения сыров с плесенью – +1… +6 °С, при более низких температурных значениях происходит промерзание сыра, он приобретает неоднородную консистенцию, крошится. При более высоких температурах сыр размягчается, его вкус становится неприятно острым.
Сыры с плесенью должны быть упакованы в бумагу или фольгу и храниться отдельно, иначе плесень легко перейдет на другие продукты. Поверхность среза следует закрыть полиэтиленом или пергаментной бумагой.
При нарушенных сроках и условиях хранения сыры с плесенью приобретают опасные свойства: плесневые бактерии превращаются в патогенные.
Больше статей о здоровом питании.
#Роспотребнадзортатарстан

С 1 по 7 сентября обьявлена Неделя продвижения здорового образа жизни среди детей.

✅Здоровье — это бесценное достояние каждого человека, и его сохранение — важнейшая задача. Формирование здорового образа жизни у детей и подростков начинается в семье. Именно в окружении близких закладываются основы индивидуального здоровья, и родители играют ключевую роль в этом процессе.

☝️Важно, чтобы родители не только рассказывали детям о пользе занятий спортом и отказа от вредных привычек, но и показывали собственным примером, как важно вести здоровый образ жизни.

????‍♀️Основные составляющие ЗОЖ для детей
????Полноценный сон — это основа хорошего настроения и самочувствия. Детям дошкольного возраста рекомендуется спать не менее 10 часов в сутки, а школьникам и подросткам — 8-9 часов.
????Сбалансированное и полезное питание — залог здоровья детей. Половина детского рациона должна состоять из некрахмалистых овощей, таких как помидоры, огурцы, цветная капуста, брокколи, морковь, шпинат и бобовые. Четверть рациона должна быть представлена крахмалосодержащими продуктами: цельнозерновым хлебом, картофелем, кукурузой, горохом, кашами и рисом. Оставшаяся часть должна состоять из нежирного мяса или рыбы. Дополняя рацион фруктами и молочными продуктами, можно создать сбалансированный и полезный рацион для ребенка.
????Физическая активность — это необходимость для детей. Ежедневные прогулки на свежем воздухе вдали от шумных улиц и загазованности — это ежедневная потребность здорового ребенка. Спортивные тренировки помогут сформировать мышечный корсет, улучшить осанку, укрепить кости и суставы, сердечно-сосудистую и дыхательную системы.
????Негативные эмоции и стресс являются основными причинами многих детских болезней. Если ребенок чувствует себя комфортно дома, он будет счастлив, спокоен и уверен в себе. А положительные мысли, в свою очередь, улучшают гормональный фон и способствуют укреплению здоровья.

1 сентябрь – Белем көне белән!
Әлеге бәйрәм укучылар һәм укытучылар өчен генә түгел, ә һәрберебез өчен күңелне дулкынландырган, яңа башлангычларга илткән аеруча кадерле көн. Чөнки, белем – илебезнең, милләтебезнең терәге, киләчәгебезнең нигезе.
Мәктәбебездә бу көнне 1нче сыйныф укучылары өчен тәүге кат кыңгырау чыңлады.Тантаналы линейкада район вәкиле Алкин Р.Р.,Урсай авыл җирлеге башлыгы Рахимҗанова З.Х.һәм укучыбыз - махсус хәрби операциядән ялга кайткан Арсланов Зөлфәт, ветеран укытучылар катнашты, котлау сүзләре җиткерде.Соңыннан Бөек Ватан сугышында катнашканнар һәм һәлак булганнар истәлегенә куелган һәйкәлгә чәчәкләр салуда махсус хәрби операциядән ялга кайткан Арсланов Зөлфәт, 1 нче һәм югары сыйныф укучылары, укытучылар катнашты. 

С 7 по 13 июля Минздравом России проходит Неделя профилактики аллергических заболеваний. Правильное и своевременное распознавание симптомов проявления аллергии, а также понимание методов профилактики поможет избежать серьёзных последствий и улучшить качество жизни, особенно это касается здоровья детей и подростков. Аллергические заболевания – это распространенная проблема в детском возрасте, характеризующаяся повышенной чувствительностью иммунной системы к обычно безвредным веществам, называемым аллергенами. Профилактика аллергии у детей играет ключевую роль в снижении риска развития этих заболеваний и улучшении качества их жизни. 
Первичная профилактика направлена на предотвращение сенсибилизации к аллергенам. Она начинается еще во время беременности и продолжается в первые годы жизни ребенка. Важным аспектом является грудное вскармливание, которое способствует формированию здоровой микрофлоры кишечника и укреплению иммунной системы. Рекомендуется избегать раннего введения прикорма, особенно продуктов с высоким аллергенным потенциалом, таких как коровье молоко, яйца, рыба, орехи. Введение новых продуктов следует начинать постепенно, с небольших количеств, чтобы отслеживать возможные аллергические реакции.
Вторичная профилактика направлена на предотвращение обострений у детей, уже имеющих аллергию. Она включает в себя избегание контакта с известными аллергенами, соблюдение гипоаллергенной диеты, регулярную уборку в доме, использование очистителей воздуха и своевременное лечение сопутствующих заболеваний. Важно обучение ребенка и его семьи правилам поведения в ситуациях, когда контакт с аллергеном неизбежен.
Третичная профилактика направлена на снижение тяжести и последствий аллергических реакций. Она включает в себя регулярное наблюдение у аллерголога, использование медикаментозной терапии, проведение аллерген-специфической иммунотерапии (АСИТ), а также психологическую поддержку ребенка и его семьи.
Комплексный подход к профилактике аллергических заболеваний, включающий первичные, вторичные и третичные меры, позволяет значительно снизить риск развития аллергии у детей и улучшить их общее состояние здоровья. Важно помнить, что профилактика – это длительный процесс, требующий терпения и сотрудничества между врачами, родителями и детьми.
ДРКБ #медицинавшколе

 Вторая волна приема заявлений начнется 6 июля с 08.00 часов и продлится до 5 сентября 2025года для тех детей, кто не проживает на закрепленной за школой территории. Заявление нужно подать через Портал государственных услуг. Решение о зачислении ребенка в первый класс принимается после приема всех заявлений и документов. Интересующую информацию по приёму в первый класс можно узнавать непосредственно в школе. 

На втором этапе детей зачисляют на свободные места в порядке очередности, поэтому дата подачи заявления в этом случае имеет значение. Льготы при зачислении детей на втором этапе не действуют – все места распределяются строго по очереди без учета привилегий.   Свободных мест - 8

Здоровые и активные каникулы без риска для здоровья

Активный отдых укрепляет здоровье, но без правильной подготовки может привести к травмам и перегрузкам. Как сделать каникулы ребенка по-настоящему полезными?

1️⃣Постепенное увеличение нагрузок
Резкий старт интенсивных занятий после малоподвижного периода — стресс для организма. Начинайте с 30-40 минут активности в день, увеличивая время на 10% ежедневно.

2️⃣Защита от солнца
Правильный головной убор, легкая одежда и солнцезащтный крем - обязательные меры безопасности в часы пиковой активности ультрафиолетового излучения.

3️⃣Контроль водного баланса
Существуют общие рекомендации по питьевому режиму детей в летний период в зависимости от возраста и среднего веса:
✔️4-8 лет — 1,2 л воды в день
✔️9-13 лет — 1,5-1,7 л
✔️подростки — 2 л
При активных играх следует увеличить объем выпитой питьевой воды на 500 мл

4️⃣Правильная экипировка
➡️Велосипед/ролики — только со шлемом.
➡️Спортивная обувь с фиксацией голеностопа.
➡️Вечерние прогулки обязательно в одежде со светоотражающими элементами. 

5️⃣Режим восстановления
После активного дня обязательны:
❣️контрастный душ для ног,
❣️легкая растяжка,
❣️9-11 часов сна.

Если ребенок не склонен к спорту, увеличить его физическую активность помогут альтернативные идеи, способные заинтересовать даже тех, кого не оторвать от компьютера:
✔️геокэшинг (игры с GPS),
✔️танцевальные челленджи,
✔️квесты на местности,
✔️прохождение трассы в веревочном парке,
✔️фрисби или бадминтон.

Лучший отдых — это смена деятельности. Не забывайте чередовать активные дни вашего ребенка со спокойным времяпровождением, и каникулы пройдут с максимальной пользой для физического и психологического здоровья!