Электронное образование Республики Татарстан

Рациональное питание – одно из основных средств обеспечения нормального физического и умственного развития детей. Большое значение имеет правильный режим питания. Наиболее обоснованным для детей школьного возраста является режим четырех– или пятиразового питания. Меню разрабатывается с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона в зависимости от возраста обучающихся (7 - 11 и 12 - 18 лет).  При разработке примерного меню школьника учитывают: продолжительность пребывания обучающихся в общеобразовательном учреждении, возрастную категорию и физические нагрузки обучающихся. Режим питания школьника строится с учетом приемов пищи дома и в школе и определяет не только время приема пищи, но и калорийность каждого приема пищи. В качестве примера, можно привести следующий режим питания (в % от калорийности суточного рациона): 1-й завтрак (8.00) – 20%; 2-й завтрак (11.00) – 20%; Обед (15.00) – 35%; Ужин (20.00) – 25%. Потребность в калориях детей младшего школьного возраста (7 – 10 лет) составляет 2400 ккал в сутки, детей в возрасте 11–13 лет - 2850 ккал в сутки, подростков (14–17 лет) составляет 3150 ккал. Таким образом, питание школьника должно быть калорийным. Этого можно достигнуть включением в суточный рацион достаточного количества пищевых веществ: белков, жиров, углеводов. Потребность в белке детей в связи с интенсивными процессами их роста и развития составляет: у школьников младшего возраста потребность в белке – 2,5–3 г на 1 кг веса, старшего возраста (14–17 лет) – не менее 2 г на 1 кг веса тела; в количественном выражении дети в возрасте 7 – 10 лет должны получать 80 г белка в сутки, в возрасте 11–13 лет – 93 г, юноши (14–17 лет) – 106 г и девушки (14–17 лет) – 96 г. Удовлетворение потребности в белке осуществляется за счет как животных, так и растительных белков. Основные источники животного белка – молоко и молочные продукты, мясо, рыба и яйца. Источниками растительного белка являются: хлебобулочные изделия, крупяные и макаронные изделия, бобовые. Удельный вес животного белка в суточном рационе школьника должен составлять 60 % общего количества белка. Жиры  используются в питании детей для целей роста, для построения нервной ткани,  тканей мозга. Жиры являются растворителями витаминов А и Д, обеспечивая наиболее полное их усвоение. При длительном недостаточном содержании жиров в питании детей отмечаются замедление роста и расстройства функции нервной системы. Отрицательное влияние оказывает и избыток жира, приводя к лишнему весу и ожирению ребенка. В питании школьников основным источником энергии для мышечной деятельности являются углеводы. В связи с высокой подвижностью школьников их энергозатраты значительны. Количество углеводов в питании школьников должно быть в 4 раза больше, чем белков и жиров, т. е. 320–420 г в сутки. Таким образом, питание школьника должно быть сбалансированным, т. е. включающим все пищевые вещества в оптимальных соотношениях. На каждый грамм белка должно приходиться 1 г жира и 4 г углеводов. В поддержании здоровья детей важную роль играют витамины и минеральные вещества. У школьников, в связи с интенсивным ростом и большой учебной нагрузкой, потребность в витаминах повышена. В обеспечении витаминоми большую роль большую роль играют фрукты и овощи. В связи с этим в питании школьников должно предусматриваться ежедневное потребление больших количеств овощей (300–350 г) и фруктов (150–300 г). Питание школьника обычно состоит из частичного питания в школе и основного питания дома. Сбалансированное, рациональное питание школьников является залогом здоровья и нормального развития детей, а также высокой учебной работоспособности.

В современном  мире неразрывно переплетаются проблемы здоровья и образования школьников. Плохое здоровье, как правило, ограничивает возможности получения образования, а дефекты образования приводят к невосполнимым потерям здоровья детей.

Согласно современным взглядам осанка является интегральной характеристикой состояния организма и отражает результат комплексного воздействия наследственных и социально-гигиенических факторов.

Правильная осанка у детей и подростков является показателем правильного анатомического развития и положительно сказывается на физическом и психологическом состоянии.

В целях укрепления здоровья учащихся и успешной учебы, необходимо соблюдение следующих правил:

— Обеспечение каждого обучающегося рабочим местом (партой или столом) в соответствии с его росто-возрастными особенностями и требованиям эргономики; Вместе с тем, обучающимся необходимо показывать таблицы, демонстрирующие дефекты в осанке, возникающие в результате неправильной посадки. Выработка определенного навыка достигается не только объяснением, подкрепленным показом, а и систематическим повторением. Для выработки навыка правильной посадки педагогический работник должен повседневно контролировать правильность позы обучающихся во время занятий.

— Формирование привычки сидеть с ровной спиной. Конечно, если ребёнок сутулится, то не нужно пытаться насильно это исправить. И уж тем более не стоит его ругать. Попробуйте поговорить с ребёнком по этому поводу и объяснить, насколько важно держать спину ровно. И не забывайте периодически напоминать ему об этом.  Кстати, спина совсем не обязательно должна быть расположена перпендикулярно сиденью. Угол между позвоночником и бёдрами может быть от 100 до 135 градусов. То есть можно сидеть немного в наклонку, опираясь предплечьями на стол.

— Правильное освещение. При плохом освещении во время занятий в школе или дома может портиться не только зрение, но и осанка. Ведь ребёнку приходится постоянно наклоняться к учебнику или тетради, чтобы разглядеть буквы. В идеале свет должен падать на поверхность стола немного спереди и сбоку в зависимости от того, какой рукой пишет ребёнок. Если он правша, то окно или настольная лампа должны располагаться слева от стола. А если левша, то справа. Таким образом на стол не будут падать лишние тени, а буквы можно будет легко разглядеть.

— Выбор рюкзака. Это один из самых актуальных пунктов для младших школьников. Ведь детям приходится носить с собой огромное количество принадлежностей в больших рюкзаках: выбирайте рюкзак с твёрдой спинкой, но с мягкой подкладкой на двух лямках, которые можно регулировать; у рюкзака должно быть много отделов (секций). Это поможет равномерно распределить вес содержимого рюкзака на спину и избежать перекоса в одну сторону;  вес наполненного рюкзака не должен превышать 10 % от общей массы тела ребёнка; ширина рюкзака должна соответствовать ширине плеч.

— Регулярное посещение окулиста. Нельзя недооценивать влияние зрения на осанку. Если ребёнок плохо видит, то ему постоянно приходится наклоняться ближе к столу, чтобы разглядеть буквы. Из-за этого формируется привычка горбиться, что в дальнейшем приводит к нарушению осанки. Если есть проблема со зрением, то её обязательно нужно корректировать (например, с помощью очков или контактных линз). Монитор компьютера. От расположения компьютера относительно глаз зависит как зрение, так и осанка. Поэтому расстояние от монитора до глаз должно быть примерно 50–60 см. Если монитор находится значительно ниже или выше уровня глаз, то мышцы шеи будут находиться в постоянном напряжении. В дальнейшем это может привести к хронической боли в области шеи и нарушению осанки (так как боль заставляет принимать вынужденное положение для её облегчения). Поэтому середина монитора должна быть чуть ниже уровня глаз (чтобы взгляд падал под углом около 30 градусов).

 — Физические нагрузки. Важно, чтобы ребёнок достаточно двигался в течение дня. Если он проводит много времени за компьютером или учебниками, необходимо приучить его к физкультминуткам. Для этого каждые 30–45 минут необходимо делать перерывы на разминку. То же самое касается и школьных занятий.

 — Здоровый сон. Ребёнок должен вовремя ложиться спать и обязательно высыпаться. Здесь помогут дисциплина, качественный матрас и удобная кровать.  Матрас желательно купить ортопедический, как и подушки, чтобы они идеально повторяли форму и изгибы тела. Это позволит мышцам полностью расслабиться во время ночного сна.  Кровать должна соответствовать росту ребёнка. Но даже если его ноги не свисают, а расположены у края, это тоже не очень хорошо. Кровать должна быть длиннее тела, так как дети могут немного «сползать» вниз во время сна.

К вопросу о правильной осанке нужно подходить комплексно. Важно обращать внимание и на неочевидные вещи: правильное питание, занятия спортом, качественный сон и т. д. Главное, чтобы все эти правила стали частью повседневной жизни ребёнка.

Курение представляет собой серьезную угрозу здоровью молодежи. Именно поэтому профилактика табакокурения среди школьников должна стать частью воспитательной программы образовательных учреждений. В рамках беседы фельдшер Низамиева Г. осветила ключевые моменты профилактики курения среди учеников 8-9 классов.

Зимой увеличивается риск травмирования. Чтобы избежать неприятностей, важно соблюдать правила безопасности. Фельдшер Низамиева Г. обсудила эту тему с учениками 8-9 классов: