Карвинг — искусство художественной резки по овощам и фруктам. Карвингисты – это опытные мастера кулинарного искусства, которые делают фруктово - овощные букеты с элементами карвинга в каркасах и корзинах. Композиции из овощей и фруктов, всегда являются центром оформления любых праздничных столов. Красивое, а главное вкусное оформление блюд и праздничных столов, всегда залог успеха!

8 апреля 2025 года на базе ГАПОУ «Казанский торгово-экономический техникум» прошёл региональный чемпионат по профессиональному мастерству среди инвалидов и людей с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс 2025». В этом году в компетенции «Карвинг» участвовали очень талантливые ребята. Соревнования проходили в трех категориях: «Школьники», «Студенты» и «Специалисты».

В данной компетенции в категории «Школьники» традиционно принимали участие и обучающиеся нашей школы - Даминова Айсылу (8Б), Зангирова Айгуль (8Б), Осипова Анна (9А), Мулицин Даниил (9А) и Шакирова Камиля (9Б).

Все участники продемонстрировали мастерство работы с овощами и фруктами. Но, победили сильнейшие, которые вдохновили экспертов своим упорством и креативностью, создавая настоящие овощные и фруктовые произведения искусства. И мы гордимся, что победителями стали обучающиеся нашей школы:

I место - Мулицин Даниил;

II место - Даминова Айсылу;

III место - Зангирова Айгуль.

Ребята получили заслуженные медали, дипломы и замечательные подарки!

Конкурсы профессионально мастерства дают возможность обучающимся оценить свои силы, самоутвердиться, показать свои профессиональные знания и умения, совершенствоваться в выбранной профессии.

Поздравляем наших ребят с ПОБЕДОЙ! Безгранично гордимся! Желаем удачи, дальнейших успехов и всегда быть уверенными в своих силах!