Карвинг —  это искусство декоративного вырезания из овощей и фруктов. Карвингисты – опытные мастера кулинарного искусства.
И сегодня, 23 мая 2023 г., юные «карвингисты» нашей школы приняли участие в Региональном этап чемпионата по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс» в Республике Татарстан по компетенции «Карвинг».

Чемпионат проходил на площадке Казанского торгово-экономического техникума. В соревнованиях по данному направлению приняли участие и стойко защищали честь школы 4 конкурсантки категории «школьники»:

1.Абсалямова Карима – 8А класс

2.Мартынова Альбина – 8А класс

3.Семёнова Валентина – 9А класс

4.Халиуллина Наиля – 9Б класс

Участники продемонстрировали мастерство в художественной резке овощей и фруктов, они сделали фруктово-овощные букеты с элементами карвинга в каркасах и корзинах. Для того, чтобы выполнить задание, девочки изучили современные методы механической кулинарной обработки овощей и фруктов, способы их фигурной нарезки, в соответствии с консистенцией овощей и фруктов, их структурой, формой, сочетанием их по цветовой гамме. 

Инструктаж, тщательная обработка рабочего места, и участник приступает к выполнению задания. Было очень сложно, но наши участницы справилась и отлично выполнили конкурсное задание. Все выступили очень достойно. И в такой сложной, упорной борьбе наши девочки заняли I и III почётные призовые места.

Поздравляем Мартынову Альбину с I местом и Абсалямову Кариму с III местом! Семёнова Валентина и Халиуллина Наиля
получили дипломы участников чемпионата.

Спасибо, девочки, за красоту, созданную своими руками!