МБДОУ «Детский сад «Балкыш» села Буралы Азнакаевского муниципального района РТ» (реорганизация с 30.03.2022)
Визитная карточка
| Адрес: | 423322, Азнакаевский район, село Буралы, улица Школьная, д.1 |
| Телефон: | +7(855)-923-90-41 |
| E-Mail: | DBur.azn@mail.ru |
| Министерство: | Министерство образования и науки Республики Татарстан |
| Короткое название: | МБДОУ "Детский сад "Балкыш" с.Буралы Азнакаевского муниципального района РТ |
| У нас учатся: | 10 воспитанников |
| У нас учат: | 2 педагога |
Организация питания
Нормы питания детей в ДОУ
|
Наименование блюд |
Вес (масса) в граммах |
|
|
|
от 1 г. до 3-х лет Завтрак |
от 3-х до 7-ми лет |
|
Каша, овощное блюдо |
120-200 |
200-250 |
|
Яичное блюдо |
40-80 |
80-100 |
|
Творожное блюдо |
70-120 |
120-150 |
|
Мясное, рыбное блюдо |
50-70 |
70-80 |
|
Салат овощной |
30-45 |
60 |
|
Напиток (какао, чай, молоко и т.п.) |
150-180 |
180-200
|
|
|
Второй завтрак |
|
|
Сок/фрукты |
100 |
100 |
|
|
Обед |
|
|
Салат, закуска |
30-45 |
60 |
|
Первое блюдо |
150-200 |
250 |
|
Блюдо из мяса, рыбы, птицы |
50-70 |
70-80 |
|
Гарнир |
100-150 |
150-180 |
|
Третье блюдо (напиток) |
150-180 |
180-200 |
|
|
Полдник
|
|
|
Кефир, молоко |
150-180 |
180-200 |
|
Булочка, выпечка (печенье, вафли) |
50-70
|
70-80
|
|
Блюдо из творога, круп, овощей |
80-150
|
150-180
|
|
Свежие фрукты |
40-75 |
75-100 |
|
|
Ужин |
|
|
Овощное блюдо, каша |
120-200 |
200-250 |
|
Творожное блюдо
|
70-120 |
120-150 |
|
Напиток |
150-180 |
180-200 |
|
Свежие фрукты |
40-75 |
75-100 |
|
Хлеб на весь день: |
|
|
|
пшеничный |
50-70 |
110 |
|
ржаной |
20-30 |
60 |
Питание В ДЕТСКОМ САДУ.
В дошкольном детстве ВСЕ важно! Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок был здоров и счастлив, был по-детски любознателен, успешным во всем. А ведь именно в этом возрасте закладывается фундамент физического и психического благополучия ребёнка.
Растущий и быстро развивающийся организм ребенка требует достаточного количества полноценной пищи.
Нормальное развитие ребенка возможно только при рациональном питании. Как недостаточное, так и избыточное питание плохо сказывается на развитии детского организма.
В состав пищи детей в детском саду входят: белки (их содержат мясо, рыба, творог, яйца, бобовые), жиры (сливочное масло, сметана), углеводы (сахар, хлеб, крупа, мука), минеральные соли (молоко, сыр, яйца, ржаной хлеб), витамины (сырые фрукты, овощи, зелень) и вода (суп, чай, компот).
Пища в детском саду разнообразная — что обеспечивает включение в рацион всех основных питательных веществ. Поэтому мы заботимся о разнообразном меню, о правильной кулинарной обработке пищи.
В меню включены 4 х разовый прием пищи:
- завтрак;
- обед;
- полдник;
- ужин.
Перед раздачей пищи из пищеблока в группы заведующий снимает пробу с готовых блюд, фиксирует качество пищи в специальном журнале, проба всех блюд хранится на пищеблоке в течение 48 часов. Ежедневно проверяется качество поставляемых продуктов (на всю поступающую продукцию имеются сертификаты соответствия), осуществляется контроль за сроками реализации продуктов и правильностью их хранения.
Питание детей в детском саду организуется в соответствии с 12-дневным меню, разработанным с учётом физиологических потребностей детей в калорийности и пищевых веществах.
|
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 15.05.2013 N 26
|
|
Документ предоставлен КонсультантПлюс
|
Зарегистрировано в Минюсте России 29 мая 2013 г. N 28564
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ
ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 15 мая 2013 г. N 26
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНПИН 2.4.1.3049-13
"САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ,
СОДЕРЖАНИЮ И ОРГАНИЗАЦИИ РЕЖИМА РАБОТЫ ДОШКОЛЬНЫХ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ"
В соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 14, ст. 1650; 2002, N 1 (ч. I), ст. 2; 2003, N 2, ст. 167; 2003, N 27 (ч. I), ст. 2700; 2004, N 35, ст. 3607; 2005, N 19, ст. 1752; 2006, N 1, ст. 10; 2006, N 52 (ч. I), ст. 5498; 2007, N 1 (ч. I), ст. 21; 2007, N 1 (ч. I), ст. 29; 2007, N 27, ст. 3213; 2007, N 46, ст. 5554; 2007, N 49, ст. 6070; 2008, N 24, ст. 2801; 2008, N 29 (ч. I), ст. 3418; 2008, N 30 (ч. II), ст. 3616; 2008, N 44, ст. 4984; 2008, N 52 (ч. I), ст. 6223; 2009, N 1, ст. 17; 2010, N 40, ст. 4969; 2011, N 1, ст. 6; 25.07.2011, N 30 (ч. I), ст. 4563, ст. 4590, ст. 4591, ст. 4596; 12.12.2011, N 50, ст. 7359; 11.06.2012, N 24, ст. 3069; 25.06.2012, N 26, ст. 3446), Указом Президента Российской Федерации от 19.03.2013 N 211 "О внесении изменений в некоторые акты Президента Российской Федерации" (Собрание законо
