Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад общеразвивающего вида №9 "Аленушка" Зеленодольского муниципального района Республики Татарстан"/Татарстан Республикасы Зеленодол муниципаль районының “Гомуми төрдәге № 9 “Аленушка” балалар бакчасы” муниципаль мәктәпкәчә белем бирү бюджет учреждениесе”

Визитная карточка

Адрес:	422544, Республика Татарстан, г. Зеленодольск, ул. Паратская, д. 2А
Телефон:	+7(843)-715-08-80
E-Mail:	zel.9@tatar.ru
Министерство:	Министерство образования и науки Республики Татарстан
Короткое название:	МБДОУ «Детский сад общеразвивающего вида № 9 «Аленушка» ЗМР РТ
Руководитель:	Харламова Татьяна Валерьевна
Год основания учреждения:	1974

У нас учатся:	178
У нас учат:	19 педагогов

Организация питания в образовательной организации

Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Организация питания в МБДОУ соответствует санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам (СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (действующими с 1 января 2021 года, СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Питание организовано в соответствии с примерным десятидневным меню, составленным с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания для возрастной категорий: дети от 1,5 до 3 лет, дети от 3 до 7 лет. Во всех группах организовано 4-х разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник.На основании утвержденного примерного меню ежедневно составляется меню требование установленного образца с указанием выхода блюд. На каждое блюдо заведена технологическая карта.

Приказом Минздравсоцразвития №213н и Минобрнауки России №178 от 11.03.2012г «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений», Федеральным законом № 29-ФЗ от 02.01.2000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» с изменениями от 13.07.2020г.), благодаря которым ежедневный рацион стал более разнообразным, сбалансированным, рациональным. В меню включены: мясо, фрукты, овощи, рыба, кура, широко представлены молочные продукты.

В МБДОУ осуществляется регулярный контроль за условиями хранения продуктов и сроками реализации, санитарно-эпидемиологический контроль за работой пищеблока и организацией обработки посуды. Совет по питанию систематически контролирует закладку продуктов, технологию приготовления и качество пищи, выдачу пищи с пищеблока по группам и объем блюд. Правильно организованное питание является необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста.

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Меню составляется с учетом замены продуктов для детей аллергиков.

Проводиться постоянный контроль организации питания медицинским персоналом и администрацией детского сада.

Режим питания: 4-х разовое питание (Завтрак, второй завтрак, обед, уплотнённый полдник).

Меню:

для детей от 1 до 3 лет.

для детей от3 до 7 лет

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации питания. Диетическое питание в образовательной организации не осуществляется.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации: Акционерное общество " Департамент продовольствия и социального питания г.Казань"

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию: Акционерное общество " Департамент продовольствия и социального питания г.Казань"