Балаларга салатларны  кечкенә яшьтән үк көндәлек ашау рационына кертергә кирәк. Яшелчә, җиләк-җимеш  составындагы туклыклы минераль матдәләр һәм витаминнар һәртөрле авыруларны булдырмый. Гади генә рецепт белән ясалган витаминлы  салатлар балаларның сәламәтлеге өчен икенче “дару” икәнен без исебездән чыгармаска тиеш. Көннәр суыту белән балаларның организмы авыртуларга тиз бирешүчән була, витаминнар җитми. Менә шуның өчен дә без бүген балалар белән сарымсаклы кишер һәм чөгендер салатлары ясадык. Бу беренчедән балаларны эш сөяргә өйрәтә, икенчедән  витаминлы салат төрләрен өйрәнәләр. Балалар салатларны ясарга бик теләп булыштылар. Үзләре ясаган салатларның файдалы булуы турында сөйләделәр. Ахырдан тәмле салатны ашап, рәхмәтләрен әйттеләр.

          И для малыша, и для ребенка постарше салаты являются неотъемлемым компонентом повседневного рациона. Ввиду того, что усвоение питательных веществ, витаминов и минералов из овощей и фруктов лучше всего происходит, когда блюдо многокомпонентное, приправлено растительным  маслом. Простые рецепты салатов позволят вырастить ребенка здоровым, ведь он будет с удовольствием их кушать каждый день, за любой трапезой, укрепляя свой организм (помните, что еда должна быть лекарством). В холодную пору года, когда многих из нас мучает авитаминоз, важно вовремя распознать симптомы и оказать первую помощь своему организму. Мы подобрали для всех самые лучшие рецепты витаминных салатов!

        Вопрос: «Из чего сделать салат?» в нашем распоряжении всегда находится свежая капуста, сочная морковка, свекла и разнообразные яблочки – почему бы не приготовить витаминный салат из них?

        Морковь в сочетании с чесноком – это не только вкусное блюдо, но и очень полезное. Салат из этих продуктов, заправленный любым растительным маслом или другим соусом, является источником витаминов, микроэлементов, фитонцидов, особенно много в таком салате витамина А. Благодаря чесноку, морковь пускает сок, что, в свою очередь, делает закуску очень нежной. Очень вкусный полезный салат из свеклы с чесноком, который особенно рекомендуется употреблять в период вирусных инфекций. Свекла очень вкусна, полезна, особенно сырая, тертая с чесноком, а интенсивность её цвета позволяет применять её в качестве натурального пищевого красителя.