В столице Республики Казахстан г. Астане с 6 по 8 октября 2026 года прошел VII Международный гастрономический фестиваль ASTAUFEST, ставший масштабной площадкой для демонстрации профессионального мастерства в сфере гастрономии. В соревнованиях приняли участие команды из 12 стран мира, работы которых оценивали эксперты из 8 стран под председательством шеф-повара из Франции, имеющего титул Мишлена.

Ярким выступлением заявила о себе команда Международного колледжа сервиса, которая состояла из трех студентов и двух педагогов. Они приняли участие в трех номинациях. По общему мнению экспертов, команда была очень сильной и продемонстрировала высокий уровень подготовки, применяя классические техники и креативный подход.

По всем заявленным номинациям участники получили высшие награды – Гран-при:

• «Шеф‑повар года - 2026» - командные соревнования среди студентов. Участники: студенты 2 курса МКС Захватов Артем, Данилов Никита. Конкурсные блюда: «Морской лещ в средиземноморском стиле», «Яблочные равиоли»
• «Шеф‑повар года - 2026» - командные соревнования среди профессионалов. Участники: педагоги-наставники МКС Сидоренко Е. А., Веселова Н. П. Конкурсные блюда: «Утка в соусе глинтвейн», «Тарт с лимонным куртом»
• «Slow Food» - национальная кухня, индивидуальные соревнования. Участник: студентка 3 курса МКС Таирова Лейли. Конкурсные блюда: «Татарские равиоли», «Алтын болыт» (Шоколадная чашка со сливками и ягодами).

Так же, колледж принял участие в онлайн‑номинациях «Виртуальный профессионал» и «Гастрономический стартап», расширив формат своего присутствия на фестивале и показав готовность работать в разных форматах профессиональных состязаний. Итоги онлайн участия ожидаются 15.10.2026.

Поздравляем участников и наставников команды с выдающимися результатами! Успех на ASTAUFEST стал признанием их гастрономического мастерства, профессиональной подготовки и подтверждением наличия большого творческого потенциала!