18,19, 25 и 27 февраля 2025 г. на базе Международного колледжа сервиса прошли мастер-классы по выпечке ароматных и вкусных рулетов. Это был настоящий кулинарный праздник, который провел руководитель Центра практико-ориентированной подготовки Саттарова А.Ф. для школьников г. Казани в рамках регионального этапа Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы».
В начале мастер-класса Айгуль Фаридовна рассказала и показала технологию приготовления рулета с помощью автоматизированной пекарской линии для производства дрожжевых и слоеных мелкоштучных изделий. Затем каждый участник получил свою порцию ингредиентов для создания шедевра.
Мастер-классы проходили в уютной атмосфере, участники не только готовили, но и наслаждались общением.