«Красоты не вмещает душа,

Красивее не видел на свете я,

От восторга я еле дыша,

Пред тобой преклоняюсь, Осетия!»

                                   Мераб Зассеты

Мастер-класс был организован для преподавателей, мастеров производственного обучения, руководящего состава и студентов колледжа. В рамках мероприятия была представлена технология приготовления пирогов: с фасолью, луком и грецкими орехами «Хъаедурджын»; треугольных с сыром; картофелем и сыром «Картофджын»; с зеленым луком и сыром.

Ляйля Альтафовна поделилась с участниками теплыми воспоминаниями о благодатном крае и дружелюбном народе Осетии, познакомила с традициями и обычаями. Итогом мастер-класса стала дегустация осетинских пирогов. Участники отметили мастерство и творческий подход в организации и проведении  мастер-класса.    

Мастер-класс көллият җитәкчеләре,  укытучылары, мастерлары һәм студентлары өчен оештырылды. Чара кысаларында фасоль, суган һәм грец чикләвеге булган «Хъаедурджын»; сырлы өчпочмак; бәрәңге һәм сыр; яшел суган һәм сыр пирогларын әзерләү технологияләре тәкъдим ителде.

Ләйлә Альтафовна катнашучылар белән мәрхәмәтле Осетия халкы турында җылы хатирәләре белән уртаклашты, гореф-гадәтләре белән таныштырды. Мастер-класс Осетия пирогларын дегустацияләү белән тәмамланды. Катнашучылар осталык белән оештырылган һәм иҗади яктан үткәрелген мастер-классны югары бәяләделәр.