Сегодня для родителей и руководителей детских садов провели экскурсию по комбинату «Школьное питание»
       В их числе были и заведующий нашим детским садом Альфия Ханнановна, и представитель родительского комитета Наталья Владимировна. Им показали уникальное для России оборудование, процесс приготовления блюд, ознакомили с цехами и с производством в целом.
       Комбинат был построен еще  в далеком 1987 году, но до сих пор оно соответствует всем нормам пищевой промышленности и, конечно, усовершенствуется. Об этом нам рассказала заместитель директора по производству и качеству Гузель Мартынова.
       Сам комбинат расположен в огромном здании на трёх этажах. 2 этажа - это производство, а на 3 ем этаже - торгово-технологический колледж.
Нам показали цех по приготовлению первых блюд, где размещены три огромных котла и варятся супы. Оказалось, такой цех в России уникальный. Бульоны и супы варятся  и по системе перекачки поступают в соседний цех, сразу упаковываются. И кстати, для таких гигантов требуется всего 2 пары рабочих рук.
       Так же показали как на конвейерах готовятся котлеты, пельмени, блинчики с повидлом. Вся продукция проходит жесткий контроль, вплоть до металлоискателя.
       Побывали на складе, где хранятся крупы, сахар, сухофрукты. Несмотря на огромные объемы продуктов, здесь они хранятся всего 5-7 дней.
На сегодняшний день практически 110 тысяч детей ежедневно получают питание от комбината. Комбинат обслуживает школы и детские сады Челнов, а также Заинск и Заинский район.
       А после экскурсии их пригласили на дегустацию, где они уже сами могли попробовать те же супы, компоты, каши, котлеты, пельмени, которыми питаются наши дети. Еда оказалась очень вкусная и питательная.
       Как говорится, лучше один раз увидеть и попробовать, чем сто раз услышать.

    ФОТО                       Презентация для садов комбинат 22,29.09.2023г.pptx