Для дегустации мы выбрали самые полезные для детей блюда, которые готовят повара в детском саду из творога, рыбы, мяса кур: зразы любимые с сыром, пудинг из творога с соусом молочным, фрикадельки «Особые», фрикадельки рыбные «Капелька», биточки рыбные «Морячка» и другие блюда. Так же была предоставлена выпечка: булочка «Домашняя», плюшка «Новомосковская».

В день дегустации в детском саду были оформлены столы, на которых стояли блюда для дегустации (для удобства продукты разрезали на небольшие порции), выложили подробные описания приготовления блюд /технологические карточки/. Наши гости могли взять рецепты понравившихся блюд, чтобы затем приготовить их дома.

Открыла мероприятие заведующая детским садом, которая подробно рассказала об организации питания в детском саду. Далее старшая медсестра раскрыла принципы рационального питания детей и подробно остановилась на особенностях 10-дневного меню. Шеф - повар детского сада и повар представили блюда, рассказали о том, что входит в состав блюд и чем полезен каждый продукт питания для ребенка.

Родители имели возможность задать многочисленные интересующие их вопросы и получить исчерпывающие ответы.