Сегодня в стенах нашего техникума состоялось невероятное событие – первый профессиональный конкурс "Юный пиццамейкер" для школьников.

Мероприятие открыл Мастер-класс от PROFI – Вадима Прокофьева! (наш выпускник 2024 года, а сейчас – повар в известном ресторане "Фергана»). Вадим поделился секретами мастерства, показав, как раскатывать тесто с помощью захватывающей "спиннинговой" техники (это когда тесто подбрасывается в воздух!). Поверьте, выглядит это очень эффектно! 

После мастер-класса ученики СОШ N 17, 42, 62, 35, 15, 32, 22 разделились на 10 команд и принялись за приготовление своей оригинальной пиццы, используя различные начинки. Жюри оценило работу каждой команды, и все участники получили свои первые дипломы в профессиональном конкурсе. 

Заместитель директора по УПР Л.А. Шарафутдинова, поздравила ребят: 
"Вы все показали отличный уровень подготовки и умение работать в команде. Желаем вам не останавливаться на достигнутом и продолжать развиваться в своей профессии!" 

Спасибо педагогам Г.М. Сагдиевой и Ю.В. Калгановой за организацию профориентационного мероприятия! А также – Вадиму Прокопьеву за то, что поделился своим опытом и вдохновил юных пиццамейкеров! 

Как это было в репортаже Медиацентра НТТ https://vk.com/wall-59527079_3956