Сегодня в рамках реализации ФП «Профессионалитет» для студентов 1 и 2 курсов, обучающихся по направлениям «Повар, кондитер» и «Поварское и кондитерское дело» начались учебные занятия, организованные в формате

трансляции с работодателем кластера «Индустрия питания» — компанией «Айэфсиэм Групп».

О чем шла речь?  

Лекция  была посвящена важнейшей теме — санитарии и гигиене на предприятиях общественного питания.

Студенты узнали о:

-требованиях санитарии и гигиены, предъявляемых к работникам общественного питания через презентацию и обучающее видео;

-основные корпоративные стандарты «Айэфсиэм Групп» в области санитарии и гигиены.

В завершение занятия студенты прошли контрольный тест, который позволил оценить их знания по изученной теме.

Такие занятия способствуют не только углублению знаний, но и формированию у студентов практических навыков, необходимых для успешного трудоустройства в сеть предприятий питания «Айэфсиэм Групп».

Мы благодарим компанию ООО «Айэфсиэм Групп» за сотрудничество и интересные занятия!