Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Набережночелнинский технологический техникум» / “Яр Чаллы технология техникумы” дәүләт автоном һөнәри белем учреждениесе
Визитная карточка
Адрес: | 423812, РТ, г. Набережные Челны, пр. Московский, д. 95 (Новый город, 8/02) |
Телефон: | +7(855)-258-70-79 |
E-Mail: | info@ntt-chelny.ru |
Министерство: | Министерство образования и науки Республики Татарстан |
Короткое название: | ГАПОУ «Набережночелнинский технологический техникум» |
Руководитель: | Суворов Виктор Семенович |
Год основания учреждения: | 1972 |
У нас учатся: | 1103 |
У нас учат: | 73, преподаватели: 61, мастера производственного обучения: 12 |
Новости
День открытых дверей в "АА Group"
Опубликовано: 28.03.2024Социальный партнёр нашего техникума компания "АА Group" (ИП Лоханина А.А.) продолжает профориентационные мероприятия для наших студентов.
27 марта студенты 3 курса обучающиеся по профессии Повар, кондитер ( П- 197) и специальности Поварское и кондитерское дело (К-191) под руководством директора по персаналу Натальей Павловной посетили с обзорной экскурсией ресторан Chojo Izakaya .
Студентов познакомили с тем, как организована работа ресторана: представили посадочные места для гостей и рабочую зону всего персонала.
Chojo Izakaya – авторская интерпретация традиционного паназиатского ресторана. В меню Chojo Izakaya: татаки, райс боулы, китайские пельмени, Фо-Бо, кушияки – национальный стритфуд, приготовленный в сделанном под заказ японском гриле.
Приятной неожиданностью стало знакомство с шеф-поваром ресторана Зиятдиновым Ильдаром Тагировичем - выпускником нашего учебного заведения, а также с руководителем всей сети ресторанов "AA Group" Альфией Анасовной, которая встретила ребят с большим радушием.
Шеф-повар ресторана, провел мастер-класс по приготовлению карпаччо и рассказал об основных особенностях приготовления ролл в стиле "никкей".
Само слово «никкей» стало использоваться для обозначения новой кухни, которая образовалась в Перу в результате смешения перуанских и японских традиций.
Сегодня "никкей" — по-настоящему модная кухня.
Ребята отметили, что данная встреча была познавательной и оценили работу ресторана на высшем уровне.
Администрация НТТ выражает огромную благодарность руководству компании «АА Group» за предоставленную возможность проведения данного мероприятия.
К списку новостей