13 октября 2015 года учитель биологии Мельникова С.Н. провела в 10 классе открытый урок «Строение и функции белков». Учитель предложил учащимся проследовать по стопам развивающейся науки и попытаться раскрыть тайну веществ, лежащих в основе жизни. На этапе изучения нового материала каждой группе была поставлена познавательная задача, решить которую учащиеся должны в ходе выполнения предложенных заданий. При работе школьники использовали учебники, схемы, справочный материал. В ходе совместного обсуждения пришли к верному решению. В процессе выполнения лабораторной работы учащиеся пронаблюдали и сделали вывод о расщеплении пероксида водорода с помощью ферментов, содержащихся в клетках листа элодеи.