Важнейшие задачи детского сада –ввести детей в мир природы, сформировать знания о ее обьектах и явлениях, воспитать способность видеть красоту родной природы, любовь, бережное и заботливое отношение к ней. Это возможно, когда дошкольники будут располагать хотя бы элементарными знаниями о природе, овладеют несложными способами выращивания растений. Посадка огорода  - замечательный прием приобщения дошкольников к труду, а процесс наблюдения возможность наглядно убедиться, что растение живой организм. Огород – это одно из условий для осуществления экологического воспитания детей. Он позволяет ребенку не только расширять свои познания в области окружающей природы, но и приобщаться к полезно –общественной деятельности.