Вся его жизнь была посвящена бескорыстному служению людям, в которых проявлялся  его многогранный талант.

Валентин Михайлович с отличием закончил семилетнюю школу в селе Нырья, затем Арское педагогическое училище. В годы Великой Отечественной войны служил командиром танка Т-34 в составе Южной группы войск в Румынии. После демобилизации из армии в 1950 году Валентин Михайлович поступает на физико-математический факультет Казанского государственного педагогического института, который также окончил с дипломом отличия. В 1956 году он поступил в аспирантуру КГПИ по методике математики и с 1960 года начинается его плодотворная общественная и научно-педагогическая деятельность в вузах г. Казани. Он работал доцентом КФЭИ, заведующим кафедрой высшей математики и теоретической механики КВКТУ, старшим научным сотрудником Казанской дидактической лаборатории НИИ общей педагогики АПН СССР, доцентом КГВИ, профессором кафедры методики преподавания математики КГПУ.

В.М.Беркутов является автором книг «Народный календарь и метрология булгаро-татар» (1987), «Тайны измерения и мер» (на тат. языке, 1992), «Развитие математического образования булгаро-татар» (1997), «У истоков просвещения» (2002), «Нырьинская старина в облике Кукморского региона» (2003), «Из истории математического образования в Татарстане» (2003), «Дореволюционные школы на территории Татарстана» (2007), а также свыше ста статей и брошюр но вопросам математического образования, опубликованных в республиканских журналах и за рубежом (Болгария).

За свои выдающиеся заслуги Валентин Михайлович был награжден многими государственными наградами, почетными грамотами и благодарственными письмами, а также нагрудными знаками «Отличный дружинник» (1984), «За отличные успехи в работе» (1986), «Отличник гражданской обороны СССР» (1987), «Фронтовик» (2000). За заслуги в области культуры ему присуждено почетное звание «Заслуженный работник культуры Республики Татарстан» (1992), награждён нагрудным знаком «Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации» (2006). В 2005 году его избрали действительным членом Международной Тюркской Академии (академиком).

До последних дней своей жизни Валентин Михайлович принимал активное участие в общественной жизни. За свои заслуги его память увековечена на нашей Кукморской земле – в Кукморе одна из улиц носит его имя. Он часто приезжал в родное село Нырья. Старался помогать нашей школе, организовывал на базе школы различные мероприятия, в том числе республиканского уровня. Для всего педагогического коллектива Валентин Михайлович был настоящим наставником, добрая память о нём останется навсегда в наших сердцах и в истории Нырьинской средней школы.