Сегодня в школьной столовой был плановый родительский контроль за организацией горячего питания детей. Было проверено качество горячего завтрака и обеда. Прежде чем приступить к бракеражу, члены комиссии внима­тельно познакомилисья с меню, технологическими и калькуляцион­ными карточками. Произвели контрольный замер порций. Если внешний вид можно оценить на глаз, то для оценки вкуса нужно попробовать порции. Члены комиссии остались довольны качеством приготовленных блюд, санитарным состоянием столовой и видом поваров.