Общая информация об условиях организации питания в школе

В МБОУ "Большекляринская СОШ" питание обучающихся организовано в 1 смену, в 1 столовой на 54 посадочных мест. Качество эстетического оформления зала приема пищи удовлетворительное, гигиенические условия перед приемом пищи соблюдаются.

В столовой помещения распределены следующим образом: раздаточный и обеденный зал на 54 посадочных мест, моечная кухонной и столовой посуды, кухня.

 Списочная численность работающих 2 человека. С целью осуществления контроля за организацией питания и качеством готовой продукции создана бракеражная комиссия, которая проводит ежедневный контроль качества, регулярный контроль и количественный анализ горячим питанием обучащихся, социологические опросы и анкетирование учащихся и их родителей по степени удовлетворенности организацией питания в школе. 100% учащихся питаются в столовой. В столовой за каждым классом закреплены столы. Прием пищи обучающиеся осуществляют под присмотром классных руководителей. Питание школьников организуют в соответствии с графиком, который разработан исходя из режима учебных занятий. Контроль за работой школьной столовой осуществляется администрацией школы.

                                                                                             Показатели условий обслуживания.

Столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются средства дезинфекции

                                                                             Информированность родителей и обучащихся об организации питания

С целью улучшения организации питания учащихся в школе проводятся мероприятия по следующим направлениям:

подготовка и утверждение документов по организации питания; инструктивные совещания для классных руководителей; совещания при директоре; 

родительские собрания; сайт школы.

В школе проводятся опросы и анкетирования учащихся и их родителей по степени удовлетворенности организацией питания в школе.