Деятельность по улучшению питания школьников должна предполагать два аспекта: рациональная организация питания в школе, формирование культуры здорового питания и здорового образа жизни. Полноценное, сбалансированное питание является важнейшим условием нормального функционирования детского организма, особенно в период роста и развития.

Питание организовано в столовой. Поставку продуктов питания осуществляют поставщики, с которыми заключены договора поставки. Для обучающихся детей организовано 6-ти разовое питание. Охват учащихся питанием – 100%. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготовления блюд. Питьевой режим соблюдается. Строго соблюдается и постоянно контролируются правила и сроки хранения продуктов, исправность технологического и холодильного оборудования. Требования к оборудованию, инвентарю и таре (маркировка, использование и др.). Обработка сырья и производство продукции постоянно контролируются и соблюдаются. Блюда накрываются на столы по классам, температура подачи блюд соблюдается. Питание детей производится строго в присутствии учителя или воспитателя и под контролем медицинского работника школы-интерната. Учитывается пищевой аллергический статус ребенка, наличие хронических заболеваний ЖКТ. В рационе питания детей постоянно используются продукты повышенной пищевой и биологической ценности: йодированная соль, витаминизированнанное молоко, хлеб, кондитерские изделия, фрукты, соки. По белкам, жирам, углеводам  соотношение 1:1:4 выдерживается. Калорийность составляет: от 2 580 до 3 496.

Нормы  (мясо, рыба, масло, молоко, сахар, крупы, творога, мак.изделия, картофель, овощи, фрукты, сока) выполняются.

Режим питания является оптимальным, хорошо зарекомендовавшим себя в течении длительного времени и наиболее подходящим к условиям школы – интерната.

Примерное меню с 7-10лет.

Примерное меню с 11-13лет

Примерное меню с 14-17лет.

_______________________________________________________________________________________________________-

Навигатор по «Специальному разделу ГБОУ «Сокольская школа-интернат для детей с ОВЗ»»:

• Основные сведения/ Төп мәгълүматлар
• Структура и органы управления образовательной организацией /Структура һәм идарә итү органнары белем бирү оешмасы
• Документы/ Документлар
• Образование / Белем
• Руководство / Җитәкчелек
• Педагогический состав / Педагогик составы
• Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса / Матди-техник тәэмин итү һәм оснащенность белем бирү процессы
• Платные образовательные услуги
• Финансово-хозяйственная деятельность
• Вакантные места для приема (перевода)
• Стипендии и иные виды материальной поддержки
• Международное сотрудничество
• Организация питания в образовательной организации/Мәгариф оешмасында туклануны оештыру
• Образовательные стандарты и требования