Государственное автономное учреждение социального обслуживания «Реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями «Возрождение» Министерства труда,занятости и социальной защиты Республики Татарстан в Бугульминском муниципальном районе»
Визитная карточка
| Адрес: | 423234, РТ, г. Бугульма, ул. Каюма Насырова, д. 4 |
| Телефон: | +7(855)-944-17-77;+7(855)-944-46-11 |
| E-Mail: | Rcdpov.Vozrozh-bugul@tatar.ru |
| Министерство: | Министерство труда, занятости и социальной защиты Республики Татарстан |
| Короткое название: | ГАУСО "РЦДПОВ "Возрождение" |
| Руководитель: | Старостина Елена Николаевна |
| Год основания учреждения: | 1998 |
| У нас учатся: | 33 |
| У нас учат: | 15 |
Организация питания.Туклануны оештыру
Условия питания воспитанников
Ответственная за организацию питания в ГАУСО РЦДПОВ "Возрождение" Гаврилова Ирина Владимировна, старшая медицинская сестра
Телефон: 8(85594) 4-17 -77
E-mail: vozrogdenie_tat@bk.ru
На вопросы по организации питания в ГАУСО РЦДПОВ "Возрождение" ответит директор
Старостина Елена Николаевна
тел: (8-85594) 4-46-11
Организация питания в ГАУСО РЦДПОВ "Возрождение" соответствует санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам. Организация в установленном порядке предоставляет помещение для питания воспитанников и несет ответственность за качество питания и соблюдение условий организации питания. Финансовое обеспечение затрат на организацию питания воспитанников Организации осуществляется Учредителем. Питание осуществляется в соответствии с 10- дневным меню, утвержденным директором учреждения. Режим и кратность питания воспитанников устанавливаются в соответствии с деятельностью их пребывания в Организации и рекомендациями органов здравоохранения. Контроль качества питания, за разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, соблюдением правил кулинарной обработки, норм выхода блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на медицинский персонал, повара и уполномоченные органы.
Нормативная база по питанию в ГАУСО РЦДПОВ "Возрождение"
С 01.01.2021 г. до 01.01.2027 г. вступили в силу и действуют новые Санитарно - эпидемиологические требования и организации общественного питания населения:
Санпин по общественному питанию с 2021г.
МР-2.4.0180_20-родительский контроль за организацией питания
МР-2.4.0179_20-рекомендации по организации питания
Федеральный закон о качестве и безопасности пищевых продуктов от 02.01.2000 N 29-ФЗ
Федеральный закон о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
Федеральный закон о защите прав потребителей от 07.02.1992 N 2300-1
Примерное меню стационарной группы /upload/storage/org6429/files/стационар(1).xlsx
Примерное меню полустационарной группы /upload/storage/org6429/files/полустационар(1).xlsx
Перечень локальных актов, регламентирующих организацию питания в ГАУСО РЦДПОВ "Возрождение":
Положение о группе ХАССП /upload/storage/org6429/files/Положение о группе ХАССП.pdf
Положение о бракеражной комиссии /upload/storage/org6429/files/ПОЛОЖЕНИЕ-о-бракераж_комиссииэцп (2).pdf
