Организация питания и охраны здоровья воспитанников

Медицинское обслуживание детей обеспечивается старшей медицинской сестрой Гордеевой О.Н., входящей в штат детского сада и специально закрепленным органами здравоох­ранения за дошкольным образовательным учреждением врачом-педиатром детской поликлиники, которые  наряду с администрацией несут ответственность за здоровье и физическое развитие де­тей, проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режим и каче­ство питания.

Организация питания  воспитанников возлагается на Учреждение.

Большое значение руководство детского сада уделяет обеспечению детей рациональным сбалансированным питанием. Для организации питания учреждение располагает специальным пищеблоком, оснащённым необходимым электрооборудованием, где работают квалифицированные специалисты с достаточным опытом работы.

Согласно статусу детского сада, для детей осуществляется гарантированное рациональное пятиразовое сбалансированное питание с преобладанием овощей, фруктов, полноценных мясных продуктов, в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам, утверждённым компетентными органами.  

Питание осуществляется в соответствии с меню, утверждённым заведующей ДОУ и старшей медицинской сестрой.

Контроль качества питания, разнообразие блюд, закладка продуктов питания, соблюдение правил кулинарной обработки, соблюдение норм выхода блюд, контроль вкусовых качеств пищи, санитарное состояние пищеблока, правильность хранения, соблюдение сроков реализации продуктов возлагается на медицинский персонал и уполномоченные органы.

Положение о пищеблоке ДОУ № 23

Положение об организации питания ДОУ № 23

Приказ о назначении ответственных лиц за организацию питания