С 18 по 20 марта 2015 года на базе Международного колледжа сервиса в г. Казань прошел региональный этап чемпионата профессионального мастерства World Skills Russia по компетенциям «Поварское дело», «Кондитерское дело», «Выпечка хлебобулочных изделий».
Организаторы чемпионата: Министерство образования и науки РТ, некоммерческое партнерство «Совет директоров образовательных учреждений СПО РТ», ГАОУ СПО «Международный колледж сервиса» при поддержки Ассоциации кулинаров РТ.
Гости чемпионата: представители министерств РТ, представители администрации районов г. Казань, руководители предприятий отрасли, руководители образовательных учреждений ВПО и СПО, лидеры общественных организаций, СМИ.  Почетный гость: президент отделения Американской кулинарной федерации в г. Остин (штат Техас, США) – Стив Манион.
В чемпионате World Skills Russia по Республики Татарстан принимало участие 30 учебных заведений. По компетенции «Поварское дело» соревновались 24 студента в конкурсе и 15 студентов вне конкурса.
Факультет  СПО АГИМС на чемпионате по компетенции «Поварское дело» представлял  студент 4 курса Сабиров Ильшат. Совместно с преподавателями Шафигулиной Г.И. и Шеиной Л.Н. было разработано блюдо из рыбы и холодная закуска ово-лакто. Сабиров И. выполнил задание, приготовил блюда, уложившись во времени. В качестве экспертов выступили бренд-шефы, шеф-повара, тренинг-менеджеры  известных ресторанов Казани, которые  высоко оценили профессиональные качества Ильшата, отметив, однако,  неуверенность при презентации приготовленных блюд. По итогам чемпионата Сабирову Ильшату вручили сертификат участника регионального этапа чемпионата профессионального мастерства World Skills Russia по компетенции «Поварское дело».

Председатель Ц/К технологических дисциплин  Г.И.Шафигуллина