16 −17 февраля 2016 года на базе Международного колледжа сервиса г. Казань прошел сетевой чемпионат WORLDSKILLS   RUSSIA по компетенции «КОНДИТЕРСКОЕ ДЕЛО» - 32.
Соревнование по компетенции «Кондитерское дело» проводилось в формате  реального времени в течение 2 дней. Всего в этом соревновании приняло участие 12 студентов с различных учебных заведений СПО Республики Татарстан.
Заданная тема − «Тысяча и одна ночь». Все участники конкурса за два  дня прошли все модули (14 часов):
Модуль В.  Моделирование (Лепка из марципана).
Модуль С.  Шоколад.
Модуль D.  Антреме – таинственная корзина.
Модуль E. Миниатюры  (Изготовление птифуров).
Национальным экспертом выступила Леленкова Е.Н., г. Санкт-Петербург.
От нашего учебного заведения в чемпионате приняла участие студентка 4 курса Батаева Ксения, которая обучается по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания». Руководители Ксении от ФСПО − Шафигулина Г.И. и Гаврилова Е.Г.
Несмотря на большой объем и высокую сложность задания, отсутствие на рынке некоторых видов сырья,  Ксения справилась с заданием, выполнила все модули и отразила тематику чемпионата. По модулю В Ксении не было равных, ее лепку из марципана высоко оценили все эксперты.
По итогам чемпионата Батаева Ксения заняла 2 место и была рекомендована для участия в третьем региональном чемпионате WORLDSKILLS   RUSSIA в г. Казань, который пройдет с 7.04.16 по 10.04.16 по компетенции «Кондитерское дело».
Поздравляем Батаеву Ксению! Желаем  успехов и профессионального роста!!!