Преподавателем Шеиной Л.Н. проведено тематическое мероприятие с участием обучающихся группы 202 специальности «Поварское и кондитерское дело». В рамках данного мероприятия студенты приняли участие в занятии интерактивной формы обучения, направленного на формирование практических навыков и компетенций будущих специалистов данной отрасли.
В ходе проведения занятий была предусмотрена демонстрация специализированного обучающего материала, предоставляющего теоретические знания о правилах и особенностях организации процесса сервировки столов различного назначения.
После завершения просмотра обучающих материалов участники перешли непосредственно к этапу закрепления полученных знаний посредством выполнения упражнений практического характера под руководством преподавателя.
Студенты освоили навыки правильного расположения приборов и посуды, изучив различные техники складирования салфетки различных видов и форматов.
Таким образом, данное мероприятие позволило студентам закрепить приобретенные ранее знания и приобрести практические умения, необходимые для успешной профессиональной деятельности.

31 октября активисты ПервыеАТЭТ провели интересное и важное событие, приуроченное ко Дню народного единства. Участники мероприятия не просто отметили праздник – они подчеркнули глубокую связь между историей страны и её культурным наследием**
На празднике ребята предстали в традиционных русских и татарских народных костюмах, создавая особую атмосферу погружения в традиции предков. Вместе с аудиторией участники вспомнили яркие страницы истории, связанные с днем 4 ноября. Они рассказали о событиях Смутного времени начала XVII века, когда русский народ проявил единство и героизм в борьбе за независимость государства.
Подобные мероприятия помогают молодежи осознать свою принадлежность к великой культуре, гордиться ею и беречь национальные традиции как бесценное наследие.
Именно такие события формируют у молодых людей чувство ответственности за сохранение культурного наследия России и укрепляют ощущение принадлежности к большой дружной семье народов нашей Родины!
 

Недавно, 24 октября, в молодежном клубе "Заря" собрались ребята-активисты движения #ПервыеАТЭТ на особенное мероприятие под названием "Патриотизм и историческая память". Это была встреча, наполненная атмосферой тепла, дружбы и глубокого уважения к истории нашей страны.
Ребята погрузились в мастер-класс по созданию настоящих окопных свечей.
Участники своими руками создавали уникальные свечи, которые невероятно полезны для бойцов зоны Специальной военной операции.
После мастер-класса настал черед гитары и душевных песен. Под аккомпанемент струн звучали песни о Родине, дружбе и верности традициям. Атмосфера вечера объединила всех участников, подарив чувство сопричастности и гордости за нашу общую историю.
Завершилась наша встреча искренними разговорами о важности патриотизма и исторической памяти накануне Дня народного единства. Мы обсудили, почему важно помнить прошлое, беречь традиции и передавать молодому поколению ценности любви к своей стране.
Такие встречи помогают нам укреплять дух товарищества, воспитывать уважение друг к другу и формировать активную гражданскую позицию. Ведь именно молодежь сегодня становится носителем традиций и ценностей нашего народа!

23 октября состоялось подписание соглашения о сотрудничестве между Альметьевским торгово-экономическим техникумом и Татарстанским региональным отделением Всероссийской общественной организации «Молодая гвардия Единой России».
Документ подписали региональный руководитель организации Шигабуддинов Руслан Айдарович и заместитель директора техникума по воспитательной работе Журавлёва Лариса Ивановна.
Соглашение предусматривает совместную работу по развитию социальной активности студентов и укреплению патриотического воспитания молодёжи.

В рамках взаимодействия с профильными работодателями в Альметьевском торгово-экономическом техникуме продолжается цикл лекций на тему: "Здоровое питание" при личном участии руководителя   предприятия "Татнефть-УРС" Мишановой Тамары Михайловны.

 22 октября состоялось второе мероприятие цикла. Технолог, нутрициолог ООО "Татнефть-УРС" Халитова Гузель Радиковна рассказала о правильном питании, затронула вопросы соотношения белков, углеводов и жиров. 
Мероприятие было ориентировано на студентов специальности «Поварское и кондитерское дело». 
Лекция прошла в формате информационно-просветительского занятия, направленного на повышение уровня знаний обучающихся в области правильного питания.

Студенты, приступившие к дополнительному профессиональному образованию (ДПО) «Повар 4 разряда», сегодня познакомились с разнообразием мясного салата. Это было настоящее кулинарное шоу, где каждый смог проявить фантазию и попробовать себя в роли шеф-повара!
Если мечтаешь стать настоящим профессионалом своего дела, записывайся на дополнительное профессиональное образование прямо сейчас.
Приходи, пробуй, учись готовить вкусно и профессионально вместе с нами здесь и сейчас!

Представители известной сети пекарен «Жар-Свежар» провели презентацию своего предприятия среди студентов направления «Поварское и кондитерское дело».
Сеть специализируется на производстве свежей выпечки и хлеба. 
На встрече представители рассказали студентам о корпоративной культуре и ценностях своей организации, подчеркнув внимание к каждому сотруднику и комфортные условия труда.
Кроме презентации деятельности компании студенты узнали о карьерных возможностях внутри сети.

В рамках взаимодействия с профильными работодателями в Альметьевском торгово-экономическом техникуме запланирован цикл лекций на тему "Здоровое питание" с участием представителей ООО "Татнефть-УРС"
Сегодня перед студентами специальности "Поварское и кондитерское дело" выступили руководитель ООО "Татнефть-УРС" Мишанова Тамара Михайловна и технолог, нутрициолог Халитова Гузель Радиковна. 
Студенты получили актуальную и научно обоснованную информацию о принципах здорового питания. Это позволит будущим специалистам поварского и кондитерского дела глубже понимать влияние продуктов и блюд на здоровье потребителей, формировать правильные подходы к составлению меню и внедрять инновационные методы приготовления пищи.
Благодаря тесному взаимодействию с опытными специалистами-практиками студенты получают уникальные знания и компетенции, необходимые для успешной профессиональной деятельности в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса.

На базе Агропромышленного парка «Казань» свои двери открыла республиканская ярмарка-выставка сельскохозяйственной продукции и изделий технического творчества обучающихся — «Город мастеров». 
Альметьевский торгово-экономический техникум подготовил для посетителей ярмарки продукцию собственного производства: лапшу, овощные соки, фруктовые морсы, икру кабачковую, борщовую заготовку, цукаты из тыквы и многое другое вкусное и аппетитное.

В минувший четверг состоялось общее родительское собрание (для первых и вторых курсов). Мероприятие было организовано заместителем директора по учебно-воспитательной работе Журавлевой Л.И., которая вступительным словом обозначила основные вопросы повестки дня.

На собрании выступили специалисты: