"Традиции татарской кухни"

Ничто не скрепляет народ, как традиции. Чем богаче традиции, тем духовно богаче народ и тем выше его национальная гордость, и человеческое достоинство. Отметим традиции, которых придерживается большинство  семей. Одно из значительных традиций татарского народа – глубочайшее уважение к предкам, к старшим, родным и близким, а   кулинарные традиции татарской кухни складывались не одно столетие. Сохраняя свою самобытность, многое в кухне менялось: она совершенствовалась, обогащалась новыми знаниям и продуктами. Педагог средней группы  Ковальчук Ирина Анатольевна провела с родителями своих воспитанников  открытое занятие  - по изготовлению Чак-Чака из соленного теста. Сюрпризным  моментом для детей стал   - вынос настоящего  угощения Чак-чака и приятное чайпитье за столом .