Борщ и свекольник - это два известных блюда, с которых можно начинать полноценный обед. Они являются одними из самых популярных супов в детском саду, которые любят дети. Польза борща и свекольника неоспорима - в состав супа входят очень ценные и питательные продукты, которые насыщают организм белком, витаминами и минералами.

         Об этом сегодня рассказала детишкам средней группы " Совята" Верхнеуслонского детского сада "Радуга " повар , Гулфина Канифовна.  Воспитанники задались вопросом: как можно отличить два одинаковых по цвету супа? И какие ингредиенты добавляют в них. На эти вопросы ребятам с радостью помогла найти ответ наш повар. Она рассказала, что борщ - многокомпонентный суп, основными ингредиентами которого являются свёкла и капуста. Подаётся горячим. Свекольник - суп, основной ингридиент которого - свёкла. Подаётся горячим либо холодным. Также повар рассказала детям, чем полезны эти супы. Ребятам это “открытие” пришлось не только по душе, но и по вкусу.

         Борщ һәм чөгендер-ул тулы кыйммәтле төшке ашны башларга мөмкин булган ике билгеле ризык. Алар балалар бакчасында балалар яраткан иң популяр ашларның берсе булып тора. Борщ һәм чөгендернең файдасы бәхәссез-аш составына бик кыйммәтле һәм туклыклы продуктлар керә, алар организмны аксым, витаминнар һәм минераллар белән баета.

         Бу хакта бүген Югары Осланның "Радуга" балалар бакчасының "совята" төркеме балаларына пешекче Гөлфинә Канифовна сөйләде.  Шәкертләр сорау бирделәр: төсе буенча бертөрле булган ике ашны ничек аерып була? Һәм аларга нинди ингредиентлар өстиләр. Бу сорауларга безнең пешекче шатланып җавап табарга булышты. Борщ - күп компонентлы аш, аның төп ингредиентлары булып чөгендер һәм кәбестә тора, дип сөйләде ул. Кайнар килеш бирелә. Чөгендер-аш, аның төп ингредиенты - чөгендер. Кайнар яки салкын килеш бирелә. Пешекче шулай ук балаларга бу ашларның ни белән файдалы булуын сөйләде. Егетләргә бу "ачыш" күңелләренә генә түгел, тәменә дә туры килде.