В МБОУ «Большемеминская СОШ» активно занимаются заготовками овощей и фруктов на зиму.  Большим подспорьем в этом является пришкольный участок. Консервация овощей – приятное и полезное занятие. При консервации повар отпускает фантазию на волю и в результате получает невообразимые вкусовые сочетания фруктовых компотов и овощных салатов. Поваром Валентиной Галиакберовой сделаны заготовки из огурцовпо разным рецептам.  Также из выращенных ягод заготовлены компоты и варенья. Обучающиеся школы на время учебы  полностью обеспечены витаминами. Процесс заготовки овощей еще не закончен, на участке созревает неплохой урожай капусты.

    Олы Мәми урта мәктәбендә кышка акив яшелчәләр  һәм җиләк-җимешләр әзерләү эше белән шөгыльләнәләр. Яшелчәләр әзерләү- күңелгә хуш килерлек һәм файдалы эш. Консервантлар әзерләгәндә пешекче фантазиясен җигеп җиләк-җимешләрдән компотлар, яшелчәләрдән искитәрлек тәмле салатлар пешерә. Пешекче Валенитина Галиәкбәрова  төрле рецептлар кулланып  кыяр тозлады. Шулай ук үстергән җиләкләрдән компот һәм кайнатма ясалды.Мәктәп укучылары уку вакытына витаминнар белән тәәмин ителде. Яшелчәләр әзерләү процессы әле төгәлләнмәгән, бакчада яхшы гына кәбестә уңышы әлгереп килә.