Тезисы исследовательской работы «Вредные пищевые добавки» ученицы 4б класса гимназии №140 Советского района города Казани Гилязовой  Алии

 Сегодня очень многие продукты питания в основном сделаны из химических веществ, в них мало натуральных составляющих. Пищевые добавки присутствуют практически во всех продуктах питания и на этикетках обозначаются загадочной буквой "Е". Но многие вещества, закодированные буквами “Е”, могут быть опасны для здоровья человека, и поэтому очень важно ознакомление со значением кодов букв "Е".

Эксперимент показал, что в продуктах питания, о составе которых я раньше не задумывалась, очень много вредных пищевых добавок. Значит,                                                                           читая внимательно состав продукции и владея информацией, можно сделать правильные выводы об этом продукте.

 Примерно только 40% населения задумываются о здоровом образе жизни, о здоровом питании покупая продукты питания. 60 % населения вообще не знают, что означают Е-коды. 

   Необходимо питаться «здоровыми, натуральными продуктами», чем губить свое здоровье, употребляя продукты, содержащие в себе подозрительные пищевые добавки. Искусственная пища, напитки очень навязчиво рекламируются в отличие от натуральной. Все это так хочется попробовать, но нужно понимать, что здоровье самое ценное, что есть у нас.

Выводы, которые я усвоила: 

1. Изучая состав  составляющих продукт ингредиентов, надо проверить  наличие в нем  ароматизаторов,  консервантов,  подсластителей, красителей и прочих искусственных добавок. Чем их будет меньше, тем лучше.

2. Выбирая продукт, не надо ограничиваться  прочтением  надписи в титульной странице. Информация на задней части важнее. 

3. Надо стараться избегать продукты, содержащие в своем составе пищевые добавки, обозначенные буквой "Е" с трехзначным цифровым кодом.

4. Добавки,  не будучи обязательными,  используются производителями для замены более дорогих натуральных ингредиентов с целью получения большей прибыли. Некоторые из них   могут быть  не только вредны, но  даже опасны для здоровья. Одни могут оказывать вредное воздействие на кожу,  другие на работу кишечника и желудка, от некоторых может заболеть голова. 

5.  Если запомнить  опасные добавки  сложно,  надо при себе иметь таблицу опасных добавок, когда идешь что-нибудь покупать в магазин. 

6. Покупка продуктов питания это не прогулка, а очень ответственная большая работа, от которой зависит твоё здоровье.