7. О специальных условиях питания

В ДОУ расположен пищеблок, предметом деятельности которой является производство и реализация продукции собственного производства и услуг питания.

В здании МБДОУ «Детский сад №168» на 1 этаже располагается пищеблок, деятельность которого является, обеспечение полноценным, сбалансированным пятиразовым питанием детей, возраст (от 3 до 7 лет), время пребывания (10,5; 12 часов) (завтрак, 2-ой завтрак, обед, полдник, ужин), учитывая среднесуточный набор продуктов необходимых для нормального роста и развития. Приготовление пищи осуществляется в соответствии с рекомендуемым единым 10-дневным цикличным меню, технологическими картами, позволяющими выдерживать все требования к приготовлению разнообразных детских блюд (каши, супы, гарниры, выпечка, напитки, фрукты, соки), предоставленное МУП «Департамента продовольствия и социального развития г. Казани», которое разработано для организации питания детей с 10,5 и 12 часовым пребыванием от 3 до 7 лет. С соблюдением и учетом натуральных норм питания в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.4.1.3049. Доставка продуктов в МАДОУ осуществляется МУП «Департамент продовольствия и социального питания г. Казани». Прием пищи воспитанниками осуществляется в групповых.

В группах созданы условия для питания воспитанников, сотрудников.