Каждый уважающий себя повар хорошо знает имя первого шеф-повара ресторана «Дом татарской кулинарии» Ахметзянова Юнуса Ахметзяновича. Он был большим мастером и патриотом своего дела, неутомимым собирателем и пропагандистом кулинарного искусства татарского народа.

В память о знаменитом шеф-поваре Институтом экономики, управления и права, совместно с рестораном «Дом татарской кулинарии», 28 февраля 2016 года в г. Казани был проведен конкурс профессионального мастерства национальной татарской кухни имени Юнуса Ахметзянова среди учебных заведений среднего и высшего профессионального образования Республики Татарстан. В данном конкурсе Сармановский аграрный колледж и свое профессиональное мастерство достойно представили студентка 35 группы Фартдинова Алина Маратовна и мастера производственного обучения Валишина Галия Сопбуховна, Саярова Диляра Рифкатовна. Конкурсанты соревновались по приготовлению татарских мучных кулинарных изделий: приготовление теста и формовка полуфабрикатов лапши, салмы, кулламы, эчпочмака, хвороста в форме розочки из предложенного сырья. Хорошую оценку получила наша конкурсантка со стороны компетентного жюри. По итогам конкурса Фартдиновой А. М. вручен Сертификат и Благодарственное письмо. Благодарственного письма были удостоены также и мастера Валишина Галия Сопбуховна, Саярова Диляра Рифкатовна  за профессиональную подготовку конкурсанта и плодотворное сотрудничество с Институтом экономики, управления и права и за высший уровень профессионализма.  Благодарственное письмо вручено и директору Сармановского аграрного колледжа Агелтдинову Зубаеру Зайнетдиновичу за оказанную поддержку в подготовке молодых кадров.

Мы искренне рады за наших конкурсантов и желаем ещё больших успехов. Вы уже доказали, что это в ваших силах.