Какие потребности для человечества являются самыми главными? По этому вопросу можно долго дискутировать, однако, согласитесь, что удовлетворение чувства голода является одной из важнейших потребностей для жизни. Причем голода как физического, так и ментального! Чем, собственно, и занимались ребята 9 класса 11 ноября на базе Института пищевых производств и биотехнологии КНИТУ. Голод ментальный был удовлетворен в микробиологической лаборатории кафедры Пищевой биотехнологии с помощью аспиранта Дмитрия Андреевича Самусика, который познакомил ребят с устройством светового микроскопа, вездесущими микробами и рассказал, как как эти самые микробы помогают получать полезные и вкусные продукты. Ребята самостоятельно смогли приготовить препараты и микроскопировать их. А вот с тонкостями художественной нарезки  овощей и фруктов и сервирования блюд ребят познакомила заведующая лабораторией кафедры Технологии пищевых производств Тырышкина Ольга Анатольевна. После кропотливого вырезания лебедей, колокольчиков и розочек тарелки были так же сервированы самими ребятами как в ресторанах с пятью звездами Мишлен.