Санитарно-гигиеническое состояние пищеблока соответствует санитарным требованиям. Ежедневно в столовой по графику проводится уборка помещения. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Соблюдаются правила техники безопасности, систематически с сотрудниками проводится инструктаж по ТБ. Меню разнообразно, где на протяжении всего учебного года всегда присутствуют свежие овощи и фрукты. В гимназии действует родительский контроль. Родители учащихся по согласованию с администрацией учреждения могут посетить столовую, продегустировать блюда из школьного меню и оставить отзыв. Суть данного контроля в том, чтобы каждый родитель в любой удобный для него день по согласованию с администрацией учреждения мог посетить столовую и оценить качество блюд. Для наибольшей объективности данный контроль-дегустация качества представленных блюд проводится не в какой-нибудь конкретный день, а непрерывно. Родители сами выбирают  дату, которая им подходит для посещения гимназии. Обратную связь мы получаем в виде оставленных записей в «Журнале родительского контроля».