.Удивительные цветы, эти одуванчики. Яркие, скромные, милые, но при этом неприхотливые, выносливые, жизнестойкие, растут повсеместно, обладают целебными свойствами, съедобны и используются в самых разных сферах нашей жизни. Эти цветы действительно достойны того, чтобы у них был собственный праздник. И такой праздник у них есть — это Всемирный День одуванчиков.

 Дети плетут из них красивые веночки, составляют гербарии, взрослые варят варенье, маринуют, кладут вместо каперсов в супы и закуски. 

Люди разузнали у одуванчиков некоторые секреты и применили их при конструировании парашютов. Вспомните форму парашюта. Она напоминает пушистый «зонтик» одуванчика, не правда ли? Благодаря этому сходству люди могут плавно приземляться на землю после прыжка с высоты.
Цветки одуванчика очень «пунктуальны». Они раскрывают свои жёлтые чашечки в шесть часов утра и снова собирают их в бутоны в три часа дня, плюс-минус несколько минут.

Интересные факты об одуванчиках:
Одуванчики — удивительно выносливые растения, у них прорастает даже сильно изрезанный корень.

На Кавказе можно встретить цветочки-одуванчики с лепестками пурпурного цвета.

Прежде, чем семена одуванов угнездятся в почве, они могут пролететь по ветру несколько сотен километров.

Из жёлтых чашечек одуванчиков можно приготовить вкусное варенье.

В корнях некоторых видов одуванчиков содержится каучук, поэтому из их сока производят резину.

В годы Второй мировой войны корни одуванов обжаривали и готовили из них для немецких солдат бодрящий напиток, заменяющий кофе.

.