Цель урока:  обеспечить усвоение обучающимися понятия «белки», их строения, свойств и выполняемых функций в организме; способствовать формированию представления о белках, как  важнейших составных частей живых клеток и пищи. Девиз  урока «Повсюду, где мы встречаем жизнь, мы находим, что она связана с каким – либо белковым телом» Ф.Энгельс.

Выбранная структура урока рациональна, так как она предполагала гармоничный переход от ранее изученного материала в школе к усвоению новых знаний. При изучении новой темы упор делался на имеющиеся у студентов знания и умения, особое внимание акцентировалось на практическую значимость получаемых знаний, имело медицинское содержание. Структурные элементы урока взаимосвязаны, осуществлялся логичный переход от одного этапа к другому, рационально  использовалось  время на уроке. На уроке применялись следующие методы обучения: практические (исследовательско-творческий); наглядные (демонстрация опытов, мультимедийная презентация к практической работе); познавательные; логические выводы; словестный (беседа, рассказ учителя, фронтальный опрос), самостоятельная работа с учебником, дидактическим материалом и рабочей тетрадью, взаимопроверка.

    Чередование видов учебной деятельности на различных этапах урока  позволило поддерживать ситуацию успеха, обстановка была спокойной и доброжелательной. Всё это обеспечило предупреждение перегрузки студентов. Работа проходила в сотрудничестве с преподавателями. План урока и его цели были реализованы полностью. Урок прошел на высоком профессиональном уровне.

Урок провели преподаватели Шамсутдинова Ольга Владимировна и Галимуллина Рамзия Фаиловна.