Электронное образование Республики Татарстан

муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад общеразвивающего вида № 49" Нижнекамского муниципального района Республики Татарстан/Татарстан Республикасы Түбән Кама муниципаль районы "49-нчы санлы гомуми үстерелешле балалар бакчасы" муниципаль үзидарә мәктәпкәчә белем бирү учреждениесе

Визитная карточка

Адрес: 423584, Республика Татарстан, город Нижнекамск, проспект Шинников, 75А
Телефон: 8(8555)39-14-52
E-Mail: sad49n@mail.ru
Министерство: Министерство образования и науки Республики Татарстан
Короткое название: МАДОУ "Детский сад общеразвивающего вида №49" НМР РТ
Руководитель: Хайдарова Радина Гусмановна
Год основания учреждения: 1983
У нас учатся: 204
У нас учат: 19

План работы по бракеражной комиссию

План работы бракеражной комиссии на 2016 год МБДОУ «Детский сад общеразвивающего вида № 49»

План работы бракеражной комиссии на 2016 год МБДОУ  «Детский сад общеразвивающего вида № 49»

 

Мероприятия в детском саду

Сроки выполнения

ответственный

Проведение организационных совещаний

2 раза в год

Председатель комиссии

Контроль санитарного состояния транспорта при доставке продуктов

1 раз в месяц

Члены комиссии

Отслеживание составления меню в соответствии с нормами и калорийностью блюд.

Ежедневно

Члены комиссии

Контроль сроков реализации  продуктов

1 раз в месяц

Члены комиссии в присутствии кладовщика

Отслеживание технологии приготовления, закладки продуктов, выхода блюд.

1-2 раза в неделю

Члены комиссии

Контроль сан тарно-гигиенического состояния пищеблока

Постоянно

Члены комиссии (медицинский работник, председатель)

Разъяснительная работа с педагогами

 

3 раза в год

Председатель комиссии, медицинский работник

Работа с родителями (на общих родительских собраниях)

2 раза в год

Председатель комиссии

Отчёт на Совете ДОУ о проделанной работе комиссии

Декабрь, май

Председатель комиссии