Условия питания

Для организации питания (хранение, приготовление и реализация пищевых продуктов и кулинарных изделий) функционирует пищеблок с подсобными помещениями, оснащённый технологическим оборудованием (производственные столы, электрическая плита, электро-мясорубка, контрольные весы, стеллажи, подтоварники, жарочный шкаф), холодильным оборудованием (средне - и низкотемпературные холодильные шкафы), моечным оборудованием (моечные ванны, раковина для мытья рук), инвентарём, посудой, тарой.

Питание воспитанников детского сада осуществляется   в соответствии с СанПиН 2.4.1. 3049-13 от 15.05.2013г 326 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях», на основании Цикличного десятидневного меню для организации питания детей от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 (8) лет  пребыванием. На каждое блюдо по меню разработаны технологические карты.

В течение дня детям предлагается 5 разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин) приготовленное поварами на пищеблоке детского сада.

Для организации питания детей в группах (подготовка готовых блюд к раздаче, мытьё столовой посуды) оборудованы буфетные, в которых размещены посуда и столовые приборы, мелкий инвентарь, двухсекционные ванны, стеллажи для просушивания посуды, хозяйственные шкафы.

Дети принимают пищу непосредственно в групповых помещениях.

Организация питания регламентируется НПА ДОУ: положением об организации питания, приказами по организации питания,  по результатам контроля  за организацией питания. 

Меню

http://schooleat.ru/

Диетическое меню

Диетическое меню в детском саду №52 "Сказка" не предусмотрено

Перечень юридических лиц, оказывающих услуги по организации питания

Услуги по организации питания оказывает

ООО "Школьное питание"

Адрес: 423800, Республика Татарстан, город Набережные Челны, проезд Трубный, дом 15

Телефон: +7 (8552) 53-42-46

Генеральный директор Мусина Регина Ильдусовна