Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение города Набережные Челны «Детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по познавательно-речевому направлению развития воспитанников №101 «Щелкунчик»
Визитная карточка
| Адрес: | 423803 Республика Татарстан г. Набережные Челны ул. им. Маршала Жукова, дом 21 (17/22) |
| Телефон: | +7(855)-246-14-00 |
| E-Mail: | Ds.shhelkunchik@tatar.ru |
| Министерство: | Министерство образования и науки Республики Татарстан |
| Короткое название: | МАДОУ «Детский сад №101 «Щелкунчик» |
| Руководитель: | Салахова Ирина Ромуальдовна |
| Год основания учреждения: | 2011 |
| У нас учатся: | 246 воспитанника |
| У нас учат: | 17 педагогов |
Организация питания в образовательной организации
Отвественные по питанию, старшая медсестра - Порфенова Валентина Александровна
Вопросы по организации питания в учреждении можно задавать по телефону +7(8552)46-14-00
УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ
Для организации питания (хранение, приготовление и реализация пищевых продуктов и кулинарных изделий) функционирует пищеблок с подсобными помещениями, оснащённый технологическим оборудованием (производственные столы, электрическая плита, электро-мясорубка, контрольные весы, стеллажи, подтоварники, жарочный шкаф), холодильным оборудованием (средне - и низкотемпературные холодильные шкафы), моечным оборудованием (моечные ванны, раковина для мытья рук), инвентарём, посудой, тарой.
Питание воспитанников детского сада осуществляется в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», Постановление главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 года №28 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи», Федеральным законом № 29-ФЗ от 2 января 2000 г. "О качестве и безопасности пищевых продуктов" ( в редакции от 1 января 2022 года) на основании Цикличного десятидневного меню для организации питания детей от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 (8) лет пребыванием. На каждое блюдо по меню разработаны технологические карты.
В течение дня детям предлагается 5 разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин) приготовленное поварами на пищеблоке детского сада.
Для организации питания детей в группах (подготовка готовых блюд к раздаче, мытье столовой посуды) оборудованы буфетные, в которых размещены посуда и столовые приборы, мелкий инвентарь, двухсекционные ванны, стеллажи для просушивания посуды, хозяйственные шкафы.
Дети принимают пищу непосредственно в групповых помещениях.
Организация питания регламентируется НПА ДОУ: положением об организации питания, приказами по организации питания, по результатам контроля за организацией питания.
Меню ежедневного горячего питания
Наличие диетического меню в детском саду не предусмотрено
