Наш педагог Шарифуллина А.В. поделилась ЭКСПЕРИМЕНТОМ, котрый провела для воспитанников объединения "Юный химик".

Попробуйте и Вы.

Для опыта вам понадобится:
5 стаканов (стеклянные/пластиковые)
10 ст. л. сахара
4 цвета пищевой краски (красный, желтый, зеленый, синий)
вода
шприц без иглы
чайная и столовая ложки.

1. Расположите стаканы в ряд. В каждый из них добавьте разное количество сахара:
в 1-й – 1 ст. л. сахара,
во 2-й – 2 ст. л.,
в 3-й – 3 ст. л.,
в 4-й – 4 ст. л.

2. В четыре стакана, выставленные в ряд, наливаем по 3 ст. ложки воды, лучше теплой, и перемешиваем. Кстати, сахар растает в первых двух стаканах, а в остальных – нет.

3. Затем при помощи чайной ложки в каждый стакан добавляем несколько капель пищевой краски и перемешиваем.
В 1-й – красной,
во 2-й – желтой,
в 3-й – зеленой,
в 4-й – синей.

4. Теперь самое интересное. В чистый стакан при помощи шприца без иглы начинаем добавлять содержимое стаканов, начиная с 4-го, где сахара больше всего, и по порядку – в обратном отсчете.
Стараемся лить по краю стенки стакана.

5. В стакане образуется 4 разноцветных слоя:
самый нижний синий,
затем зеленый,
желтый
и красный.
Они не перемешиваются. И получилось такое полосатое «желе», яркое и красивое.

Объяснение опыта для детей.
В чем же секрет этого опыта?
Концентрация сахара в каждой окрашенной жидкости была разной. Чем больше сахара, тем выше плотность воды, тем она «тяжелее» и тем ниже этот слой будет в стакане. Жидкость красного цвета с наименьшим содержанием сахара, а соответственно с наименьшей плотностью, окажется на самом верху, а с наибольшим – синяя – внизу.