УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ ЛЕНИНОГОРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА

 ПРИКАЗ

От  _30.12.2016 г._                                                                                                                          № __1890_

 Об организации питания учащихся общеобразовательных школ c 1 января 2017 года

  В соответствии с постановлением Исполнительного комитета муниципального образования «Лениногорский муниципальный район» от 23 ноября  2016 года № 1746 «Об обеспечении горячим питанием обучающихся образовательных учреждений  муниципального образования «Лениногорский муниципальный район» Республики Татарстан» в 2017 году», согласно результатам определения исполнителя организации питания в образовательных учреждениях путём открытого аукциона в электронной форме, проведённого уполномоченным органом Исполнительного комитета муниципального образования «Лениногорский муниципальный район» (протоколы № 102 от 13.12.2016 г., №103 от 14.12.2016 г., №104 от 15.12.2016 г.), в целях дальнейшего совершенствования организации питания учащихся Лениногорского муниципального района в 2017 году

приказываю:

1. Признать утратившим силу приказ МКУ «Управление образования» от 30.09.2016 г. № 1340 « Об организации питания с 1 октября 2016-2017 учебного года».

    2. Руководителям общеобразовательных школ:

2.1 организовать горячее питание (обед) всех учащихся   с 1 января 2017 года  из расчета 42 руб. 58 коп. в день (9,28 – субсидия; 33 руб. 30 коп. - родительская плата);

2.2 организовать дополнительное горячее питание (завтрак) учащихся, которые обучаются по ФГОС в 2017 году, из расчета 22 руб. 50 коп. в день за счёт родительской платы;

2.3. обеспечить бесплатным горячим  питанием (обед) с 1 января 2017 года из расчета 42 руб. 58 коп.  в   день 10 % учащихся (Приложение №1) из малообеспеченных и многодетных семей:

- многодетных семей, имеющих 4 и более ребёнка в семье (при наличии в общеобразовательном учреждении учащихся из семей с 4 и более детьми);

- малообеспеченных многодетных семей, имеющих 3 ребёнка в семье,  состоящих в базе данных органов соцзащиты;

- малообеспеченных семей, состоящих в базе данных органов соцзащиты;

-семей, которые не могут предоставить документы из органа соцзащиты населения, однако относятся к категории малообеспеченных семей, семей, находящихся в трудной жизненной ситуации, неблагополучных семей, семей, которые являются вынужденными переселенцами, или имеют среднемесячный доход ниже прожиточного минимума  после  обследования жилищно-бытовых условий семьи коллегиальными органами управления общеобразовательного учреждения на основании локального акта общеобразовательного учреждения;

 2.4. обеспечить контроль рационального использования средств, выделяемых на питание учащихся (согласно п. 5.1 муниципального контракта);

 2.5. провести необходимую работу по организации горячего питания учащихся общеобразовательных учреждений с привлечением родительских средств;

 2.6. организовать комиссию (не менее 5 человек с представителем предприятия, организующего питание) для контроля приема продуктов питания от поставляющей организации и выхода готовой продукции, а также ведения бракеражных журналов продовольственного сырья и готовой продукции с подписями всех членов комиссии;

2.7. при приеме продуктов питания (согласно п. 5.8 муниципального контракта):

-  производить прием продуктов питания исключительно специально созданной комиссией;

- производить прием продуктов питания при наличии маркировочного ярлыка на групповой или индивидуальной упаковке, позволяющего идентифицировать продукцию (изготовитель, дата изготовления, срок годности, состав и т.д.), а также при наличии товаросопроводительных документов от поставщиков продуктов питания, подтверждающих соответствие продукции требованиям Единых санитарно - эпидемиологических и гигиенических требований СанПин 2.4.5.2409-08, Техническому регламенту Таможенного союза 021/2011;

- не допускать приём продуктов питания, не соответствующих СанПин 2.4.5.2409-08 (приложение 7 к СанПин 2.4.5.2409-08) и Техническому регламенту Таможенного союза 021/2011 (продукты, содержащие ГМО (генно - модифицированные организмы), мясо говядины категории Б при норме категории А, туши цыплёнка-бройлера 2 сорт при норме 1 сорт, кондитерские изделия, в состав которых входят гидрогенизированные жиры (кулинарный жир, маргарин и др.), ароматизаторы, идентичные натуральным (при норме «натуральные ароматизаторы») и др.);

2.8 производить витаминизацию третьих блюд специальными витаминно - минеральными премиксами (п.9.3, 9.4. СанПин 2.4.5.2409-08) с ведением журнала витаминизации третьих и сладких блюд (Форма 4 учётной документации пищеблока СанПин 2.4.5.2409-08).

3. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на заместителя начальника управления образования И.Н. Сушкову.

Начальник МКУ «Управление образования»

ИК МО «Лениногорский муниципальный район» РТ                                                    В.С. Санатуллин