Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

В МБДОУ «Малокайбицкий детский сад «Сандугач» организовано сбалансированное 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник) детей в группе с 10,5 часовым пребыванием. При организации питания учитываются возрастные физиологические нормы суточной потребности, суммарный объем блюд по приему пищи (в граммах). Питание в МБДОУ осуществляется в соответствии с примерным 12-дневным меню, утвержденным заведующим МБДОУ, разработанным с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях. Содержание белков должно обеспечивать 12-15% калорийности рациона, жиров – 30-32% и углеводов – 55-58%. При распределении общей калорийности суточного питания детей, пребывающих в ДОУ 12 часов, используется следующий норматив: завтрак – 20-25%; второй завтрак - 5%; обед – 30-35%; полдник - 10–15%, или уплотненный полдник 30–35%. В промежутке между завтраком и обедом - дополнительный приём пищи (второй завтрак 5%), включающий напиток или сок и (или) свежие фрукты. Ежедневно в меню включены: молоко, кисломолочные напитки, мясо (или рыба), картофель, овощи, фрукты, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль. Остальные продукты (творог, сметана, птица, сыр, яйцо, соки и другие) включаются 2 - 3 раза в неделю. При отсутствии, каких либо продуктов, в целях обеспечения полноценного сбалансированного питания, разрешается производить их замену на равноценные по составу продукты в соответствии с утвержденной таблицей замены продуктов по белкам и углеводам. Питание детей соответствует принципам щадящего питания, предусматривающим использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключает жарку блюд, а также продукты с раздражающими свойствами. При кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдаются установленные санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд. Организация питьевого режима: Питьевой режим в детском саду проводится в соответствии с требованиями СП2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Питьевая вода доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в саду. Ориентировочные размеры потребления воды ребенком зависят от времени года, двигательной активности ребенка. При питьевом режиме используется кипяченая вода.

Питание обучающихся

• Оборудованы моечные для посуды.
• Кухня обеспечена необходимым оборудованием
• Все оборудование новое, находится в рабочем состоянии.
• Для взвешивания продуктов имеются весы.
• Санитарно-гигиенический режим пищеблока строго соблюдается. 

Организация питания осуществляется в соответствии с муниципальным контрактом АО "Департамент продовольствия и социального питания г.Казани» (адрес: 420054, РТ, г Казань, ул.Тульская, д 56)

Имеется полностью оборудованные музыкально-физкультурный (универсальный) зал.

В универсальном зале имеется: гимнастические скамейки, мячи разных размеров, гимнастические палки, маты, наборы спортивных принадлежностей, детские полосы препятствий, канат, спортивный инвентарь для общеразвивающих упражнений, стол, стулья, банкетка, стенка для музыкального зала, пианино, музыкальный центр, набор шумовых музыкальных инструментов, наборы музыкальных инструментов, дидактические игры, мультимедийный проектор, звуковые колонки, микрофоны и т.д.

• Медицинское обслуживание детей обеспечивается ГАУЗ «Кайбицкая центральная районная больница»
• расположенная  по адресу: Кайбицкий район, с.Б.Кайбицы, ул. Гисматуллина, д. 1
• тел/факс: 8 (843) 702-13-32