Этот непритязательный корнеплод содержит в себе целый комплекс сложных химических соединений, огромное количество витаминов, минеральных веществ, микроэлементов. Свекла богата калием и кальцием, железом. А по содержанию йода и фосфора почти не имеет себе равных среди прочих овощей. В корнеплодах свеклы содержится до 12 % сахарозы, много фруктозы, полисахаридов, пектина, клетчатки, достаточное количество белка – до 5 %, а также органические кислоты: лимонная, яблочная, щавелевая и другие. Благодаря такому набору калорийность свеклы выше, чем у других овощей.

Силами учителей и работников образовательного учреждения завершается косметический ремонт школы.

Капуста - двулетняя культура из семейства крестоцветных. Корневая система растения мощная, хорошо разветвленная. Стебли прямостоячие или полуприподнятые, короткие или удлиненные (это зависит от сорта). В первый год вырастает кочан, который представляет собой сильно разросшуюся верхушечную почку. Нижние листья очередные, черешковые, раскидистые, часто образуют розетку, верхние – сидячие. Листы крупные, с толстыми прожилками, их поверхность гладкая или морщинистая. Родина капусты белокочанной – Средиземноморское побережье, в Древней Греции ее культивировали еще в 300-м году до нашей эры, о чем можно судить по упоминаниям Теофраста. А вот на Руси капусту стали выращивать значительно позже – впервые описания капусты встречаются в древних рукописях от 1073 года. При этом капуста отлично росла на всей территории Киевской Руси, часто появлялась на столах обычных крестьян и знати, и именно славяне впервые попробовали квасить капусту, чтобы обеспечить ее сохранность зимой. Квашеная капуста не только отличается приятным вкусом и не портиться, но и сохраняет все полезные свойства свежего овоща, при этом легче усваивается организмом. Кисломолочные бактерии, под действием которых сахара из капустного сока превращаются в молочную кислоту, благотворно влияют на состояние кишечника, предотвращают дисбактериоз и гнилостные процессы.

"Сабантуй" - праздник труда, праздник радости и счастья, в котором сливаются воедино и красивые обычаи многонационального кайбицкого народа. Этот праздник ежегодно жителями Кайбицкого района отмечается в честь окончания весенне-полевых работ. Праздник насыщен большим количеством спортивный состязаний - в борьба «Корэш», гиревой спорт и армрестлинг, волейбол и пляжный волейбол. Изюминкой праздника ежегодно становятся скачки и бега рысистых лошадей. Все 17 сельских поселений организовали гостевые дворики, где представлены образцы народно-прикладного творчества и национальная кухня, самобытная культура чувашей, татар, кряшен и русских, проживающих в районе в дружбе и сотрудничестве. Широко развернулись торговая ярмарка и выставка изделий народных промыслов и прикладного искусства.

Сабанту́й — ежегодный народный праздник окончания весенних полевых работ у татар и башкир. Похожие праздники существуют у всех народов Поволжья (чувашей, марийцев, мордвы, удмуртов). В этом году у нас в гостях побывал глав Кайбицкого муниципального района РТ Хахматуллин Альберт Ильгизарович. Он высоко оценил труд сельчан. Отметил грамотами лучших тружеников села.