В МБДОУ «Сказка» организовано сбалансированное 4х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник с включением блюд ужина) детей в группах с 12ти часовым пребыванием. При организации питания учитываются возрастные физиологические нормы суточной потребности, суммарный объем блюд по приему пищи (в граммах). Питание в МБДОУ осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, утвержденным заведующим МБДОУ, разработанным с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях. Содержание белков должно обеспечивать 12-15% калорийности рациона, жиров – 30-32% и углеводов – 55-58%. При распределении общей калорийности суточного питания детей, пребывающих в ДОУ 12 часов, используется следующий норматив:завтрак – 20-25%; второй завтрак - 5%; обед – 30-35%; полдник - 10–15%, или уплотненный полдник 30–35%. В промежутке между завтраком и обедом - дополнительный приём пищи (второй завтрак 5%), включающий напиток или сок и (или) свежие фрукты. Ежедневно в меню включены: молоко, кисломолочные напитки, мясо (или рыба), картофель, овощи, фрукты, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль. Остальные продукты (творог, сметана, птица, сыр, яйцо, соки и другие) включаются 2 - 3 раза в неделю. При отсутствии, каких либо продуктов, в целях обеспечения полноценного сбалансированного питания, разрешается производить их замену на равноценные по составу продукты в соответствии с утвержденной таблицей замены продуктов по белкам и углеводам. Питание детей соответствует принципам щадящего питания, предусматривающим использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключает жарку блюд, а также продукты с раздражающими свойствами. При кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдаются установленные санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд. Организация питьевого режима: Питьевой режим в детском саду проводится в соответствии с требованиями СП2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Питьевая вода доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в саду. Ориентировочные размеры потребления воды ребенком зависят от времени года, двигательной активности ребенка. При питьевом режиме используется кипяченая вода.

 

• Пищеблок расположен на первом этаже .Состоит из: заготовочного цеха, горячего цеха, цеха готовой продукции. 
• Оборудованы моечные для посуды.
• Кухня обеспечена необходимым оборудованиемэ
• Все оборудование новое, находится в рабочем состоянии.
• Для взвешивания продуктов имеются весы.
• Санитарно-гигиенический режим пищеблока строго соблюдается. 

Наименование	Адрес	количество	Общая площадь, м2
Пищеблок	422430 РТ, г Буинск, ул Р.Люксембург д.138Б	1	47,5

Организация питания осуществляется в соответствии с муниципальным контрактом ООО "АБК-Пэймент" (адре: 420107, РТ, г Казань, ул.Павлюхина, д 57, каб.321)

Имеется полностью оборудованные музыкальный и физкультурный залы.

В физкультурном зале имеется: гимнастические скамейки, мячи разных размеров, гимнастические палки, маты, наборы спортивных принадлежностей, детские полосы препятствий, канат, городки, спортивный инвентарь для общеразвивающих упражнений, контейнеры для мячей, тележки для спортинвентаря, щит для метания в цель

Уголок ПДД: светофор на стойке, дорожные знаки, велосипеды, дорожные ограничители, стенды, мягкие модули (машины), электронное учебное пособие “Правила дорожного движения и основы оказания первой медицинской помощи”

Вид объекта спорта (спортивное сооружение)	Адрес	Общая площадь, м2
Спортивный  зал	422430 РТ, г Буинск, ул Р.Люксембург, дом 138Б	48,3

Спортивная площадка

422430 РТ, г Буинск,  ул Р.Люксембург, дом 138Б

на территории

Медицинский блок (расположен на первом этаже и полностью оборудован для осмотра детей

Наименование	Адрес	количество	Общая площадь, м2
Медкабинет	422430 РТ, г Буинск,  ул Р.Люксембург, дом 138Б	1	16,5

• Медицинское обслуживание детей обеспечивается МБУЗ «Буинская центральная районная больница»
• расположенная  по адресу: г Буинск ул. Ефремова  д.137
• тел/факс: 8(84374)3-24-62

Музыкальный зал – 63,8 кв.м

Оборудование: стол, стулья, банкетки, стенка для музыкального зала, напольная ширма для театра, зеркала,  пианино, синтезатор, разные виды театра, музыкальный центр, набор шумовых музыкальных инструментов, наборы музыкальных инструментов, дидактические игры, экран на штативе, мультимедийный проектор, звуковые колонки, трибуна, микрофоны и т.д.