21 марта 2017 года в рамках предметного месяца ПЦК дисциплин "Экономика и бухгалтерский учет", "Технология продукции общественного питания" преподавателем первой квалификационной категории Галеевой Альбиной Лаисовной вниманию студентов был представлен  мастер-класс (кружковая работа)  по теме «Карвинг из овощей». Галеева А.Л. показала элементы вырезания цветов из традиционных овощей и элементы украшения блюд. В процессе работы студенты были ознакомлены с историей возникновения карвинга, при помощи презентации увидели работы мастеров по карвингу и попробовали самостоятельно выполнить вырезание цветов. Мероприятие было познавательным и интересным.