Ответственная за организацию питания в МБДОУ Кудашевский детский сад "Родничок" Сафиуллина Регина Рифовна, заведующая хозяйством

Телефон: 8(85594) 5-30-62
E-mail: kudash.dc@yandex.ru
Ссылка на сайт:  https://edu.tatar.ru/bugulma/kudashevo/dou/page4297240.htm

На вопросы по организации питания в  МБДОУ Кудашевский детский сад"Родничок" ответит заведующий 
Хисматова Эльмира Шавкятовна  тел: 8(85594) 5-30-62

Организация питания в ДОУ  соответствует санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам. Организация в установленном порядке предоставляет помещение для питания воспитанников и несет ответственность за качество питания и соблюдение условий организации питания. Финансовое обеспечение затрат на организацию питания воспитанников Организации осуществляется Учредителем. Организацию питания осуществляет Общество с ограниченной ответственностью  Контракт ООО "ФУДСОЦСЕРВИС" - 2023 г - питание воспитанников Питание осуществляется в соответствии с 10- дневным меню, утвержденным Заведующим Организации и ООО "ФУДСОЦСЕРВИС". Режим и кратность питания воспитанников и обучающихся устанавливаются в соответствии с деятельностью их пребывания в Организации и рекомендациями органов здравоохранения. Контроль качества питания, за разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, соблюдением правил кулинарной обработки, норм выхода блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на медицинский персонал, шеф-повара и уполномоченные органы.

Нормативная база по питанию в МБДОУ Кудашевский детский сад "Родничок"

С 01.01.2021 г. до 01.01.2027 г. вступили в силу и действуют новые Санитарно - эпидемиологические требования и организации общественного питания населения:

Санпин по общественному питанию с 2021г. 

МР-2.4.0180_20-родительский контроль за организацией питания 

МР-2.4.0179_20-рекомендации по организации питания  

Федеральный закон о качестве и безопасности пищевых продуктов от 02.01.2000 N 29-ФЗ 

Федеральный закон о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения

Федеральный закон о защите прав потребителей от 07.02.1992 N 2300-1

Перечень локальных актов, регламентирующих организацию питания в ДОУ:

Положение об организации питания

Положение о бракеражной комиссии МБДОУ Кудашевский детский сад "Родничок"

• Условия питания и охраны здоровья воспитанников
• Десятидневное меню

__________________________________________________________________________________________________________________

• Подраздел "Основные сведения" "Төп мәгълүмат"
• Подраздел "Структура и органы управления образовательной организации"/ "Җитәкләү органнары структурасы"
• Подраздел "Документы"/ "Документлар"
• Подраздел "Образование"/ "Белем бирү өлкәсе"
• Подраздел "Образовательные стандарты"/ "Белем бирә торган стандартлар"
• Подраздел "Руководство. Педагогический состав"/ Идарәчелек. Педагоглар составы
• Подраздел "Материально - техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса"/ "Белем бирү юнәлешенең материаль- техник ягы"
• Подраздел "Стипендии и иные виды материальной поддержки"
• Подраздел "Платные образовательные услуги"/ "Түләүле өстәмә белем бирү"
• Подраздел "Финансово - хозяйственная деятельность"/"Матди-хуҗалык эшчәнлеге"
• Подраздел "Вакантные места для приема (перевода)"/ "Балалар өчен буш урыннар"