Ребята старшей группы "Звёздочки" провели занимательный опыт под руководством воспитателя и с соблюдением правил пожарной безопасности, который демонстрировал явление атмосферного давления и принцип конденсации паров воды.

Атмосферное давление — это сила, с которой воздух давит на земную поверхность и находящиеся на ней предметы (воздух имеет вес, и он давит на поверхность, находящуюся под ним).

Пример: если накрыть стакан с водой листом бумаги и перевернуть, вода не выливается, так как на бумагу снизу давит воздух, и он как бы прижимает бумагу к стакану.

Закономерности изменения атмосферного давления:

• При подъёме в гору атмосферное давление уменьшается..

• Давление тёплого воздуха на земную поверхность меньше, чем холодного (т. к. холодный воздух тяжелее).

• Значения атмосферного давления меняются в течение суток и времён года.

Конденсация водяного пара

Конденсация — это процесс превращения водяного пара в капельки воды (из газообразного состояния в жидкое): пар горячий, а поверхность холодная, пар охлаждается и превращается в воду.

Пример: летним вечером при заходе солнца становится прохладно — в этот момент водяной пар, находящийся в атмосфере, конденсируется. Мы наблюдаем это явление как выпадение росы: на окружающих предметах появляются капельки воды.

Ещё примеры конденсации:

• Запотевают окна или трубы с холодной водой в ванной комнате.

• При кипячении жидкости, например в чайнике, идёт пар — на самом деле это образуется туман (поток испарившихся молекул воды, попадая в воздух значительно меньшей температуры, тут же конденсируется).

• Образование облаков также связано с явлением конденсации — облако состоит из мелких капелек воды.

Материалы для нашего опыта:
- Свеча
- Тарелка с водой
- Стеклянная банка

1. Подготовка: Установили свечу посередине тарелки и налили немного окрашенной воды.
2. Установка: Зажгли свечу.
3. Закрытие: Быстро накрыли свечу стеклянной банкой.
Через некоторое время мы заметили, что уровень воды в банке начал подниматься. Это связано с тем, что пламя свечи нагревает воздух и водяной пар внутри банки. Когда свеча гаснет, температура воздуха внутри банки понижается, давление падает, и атмосферное давление снаружи заставляет воду подниматься вверх.
Таким образом, дети смогли наглядно увидеть, как действует атмосферное давление и процесс конденсации водяного пара. (Смотреть видео!)