21 апреля отмечается Международный день пряника. Пряники - мучное кондитерское изделие, которое изготавливается из специального теста. В тесто нередко добавляют яйца, различные специи и пряности, колотые орехи, измельченные цукаты, сухофрукты или жидкие наполнители. Существует два способа приготовления пряников - заварной и сырцовый. Десерт пользуется большой популярностью во многих странах и у пряников богатая история. Раньше в каждой русской губернии существовали свои особые рецепты приготовления этого лакомства. Один из самых известных пряников в России -Тульский. Для изготовления этого десерта раньше использовались пряничные доски. Готовые пряники назывались печатными, но помимо них также встречались вырезные и лепные десерты. Тула по праву получила негласный статус «столицы пряников». Любой, кто приезжает в этот город, обязательно берёт с собой гостинец - десерт, покрытый помадкой. Помимо Тулы пряничное дело процветало в Вязьме, Твери, Вологде, Архангельске, Городце. В этот знаменательный день обучающиеся объединения «Лаборатории вкуса» под руководством педагога дополнительного образования Лихацкой Светланы Владимировны  приготовили пряники в форме животных, цветочков и автомобилей.